Πώς να Βάλτε βρώσιμα φύλλο χρυσού πάνω σε μια γαμήλια τούρτα

Ο χρυσός είναι ένα μέταλλο, όπως ακριβώς και το ασβέστιο ή σίδηρο, είναι βρώσιμα. Είναι πωλείται αγνό ή αναμεμιγμένο με καθαρό ασήμι για καταναλωτικούς σκοπούς, και διατίθεται σε τέσσερις πρωτογενείς μορφές: χρυσόσκονη, λάμψη, πέταλα και φύλλα. Βρώσιμα φύλλα χρυσού είναι μια εντυπωσιακή προσθήκη σε μια γαμήλια τούρτα που θα το κάνουν να ξεχωρίζει και δέος το πλήθος. Αυτές οι λεπτές, φύλλο-όπως φύλλα μπορεί να είναι λίγο δύσκολο να εργαστεί με, αλλά με τις κατάλληλες προφυλάξεις και τεχνικές, διακόσμηση μια τούρτα γάμου μπορεί να είναι ένα κομμάτι κέικ
. Ό, τι χρειάζεστε
ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
Νερό
Κουτάλι
Η μέτρο ταινία ή σειρά
2 μαλακές τρίχες πινέλα Κίνα Μαχαίρι
Η Οδηγίες

1. Ρύθμιση σε ένα δροσερό, ξηρό, σχέδιο-ελεύθερο χώρο. Ζεστασιά και υγρασία επηρεάζουν την προσκόλληση, και επειδή φύλλο χρυσού είναι τόσο λεπτό και ελαφρύ, ένα αεράκι μπορεί να το πιάσει. Επιβεβαιώστε ότι τα χέρια σας είναι δροσερό και εντελώς ξηρό, και ότι όλες οι επιφάνειες και τα εργαλεία που είναι εντελώς στεγνό οδόστρωμα.
   Η

2. Ανακατέψτε μια μικρή κουταλιά ζάχαρη άχνη σε περίπου μισό φλιτζάνι κρύο νερό μέχρι διαλύεται. Αυτό το νερό ζάχαρη είναι κόλλα σας για να κολλήσει το φύλλο χρυσού πάνω στην γαμήλια τούρτα.
   Η

3. Μετρήστε τις περιοχές κέικ που πρόκειται να επικαλυφθούν με φύλλα χρυσού με τη χρήση ενός ευέλικτου μεζούρα ή ένα κομμάτι σπάγκο. Σημειώνω τις μετρήσεις.
   Η

4. Χρησιμοποιήστε το νερό ζάχαρη για την επικάλυψη της πρώτης περιοχής του κέικ που θα καλύψει με φύλλα χρυσού. Απλώστε το με μια μικρή, μαλακή βούρτσα.
   Η

5. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, κόψτε ένα κομμάτι από φύλλο χρυσού ακριβώς αρκετά μεγάλο για να επικαλύψει το πρώτο κομμάτι της πίτας που είστε επιχρύσωση, χρησιμοποιώντας τις μετρήσεις που πήρε. Αν το φύλλο χρυσού έχει ένα αυτοκόλλητο φύλλο στην πλάτη, το ξεφλούδισμα προσεκτικά πριν από την κοπή. Άλλες υποστηρίξεις χαρτί μπορεί να κοπεί με το φύλλο χρυσού, στη συνέχεια διαχωρίζεται με το αιχμηρό άκρο της λάμας του μαχαιριού.
   Η

6. Πατήστε το βρώσιμο φύλλα χρυσού απαλά, σιγά-σιγά και προσεκτικά στο τμήμα επικαλυμμένο με το νερό ζάχαρη. Προσπαθήστε να κρατήσετε ομαλή. Χρησιμοποιήστε μια δεύτερη ξηρά μικρή, μαλακή βούρτσα για να πατήσετε το φύλλο χρυσού πάνω στο κέικ και να εξομαλύνει και να γυαλίσετε το φύλλο.
   Η

7. Επαναλάβετε τη διαδικασία υποβολής αιτήσεων ένα τμήμα κάθε φορά, διαφορετικά η νερό ζάχαρη θα στεγνώσει προτού να πάρετε την εφαρμογή των επακόλουθων τμήματα φύλλα χρυσού.
   Η