Πώς να ψήνουν μια τούρτα με Αμυγδαλέλαιο (7 βήματα)

Έλαια πιέζεται από τα αμύγδαλα και άλλοι ξηροί καρποί έχουν τιμηθεί από έμπειρους μάγειρες για εξελιγμένα γεύση τους, και από επαγγελματίες διατροφή για ακόρεστα λίπη και θρεπτική αξία. Αμυγδαλέλαιο κατασκευασμένο από ωμά αμύγδαλα έχει μια πολύ λεπτή γεύση, ιδανική για σαλάτες ή ως ένα ψιλόβροχο φινίρισμα σε πιάτα λαχανικών. Λάδι γίνεται από τα ψημένα αμύγδαλα έχει μια ισχυρότερη γεύση και προσδίδει μια λεπτή τρέλλα σε κέικ και άλλα ψημένα αγαθά. Το έλαιο από πικραμύγδαλα είναι ένας ισχυρός αρωματικές, και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στη θέση του το εκχύλισμα αμυγδάλου
. Ό, τι χρειάζεστε
συστατικά κέικ
ακαβούρδιστα ή ψητά αμυγδαλέλαιο

κέικ δοκιμαστή
Πικρό αμυγδαλέλαιο
Η ψησίματος με Αμυγδαλέλαιο

  1. Συγκεντρώστε τα συστατικά που χρειάζεστε για τη συνταγή σας, και να αρχίσει την προετοιμασία, όπως θα κάνατε κανονικά.

  2. Αναπληρωτής πετρέλαιο μη καβουρντισμένο αμύγδαλο άμεσα για άλλα έλαια, σε αναλογία ένα προς ένα, ή μέχρι το μισό βούτυρο με τη συνταγή σας. Χρησιμοποιήστε το ψητό αμυγδαλέλαιο στις συνταγές όπου οι απλές τρέλλα της θα συμπληρώνουν τα άλλα συστατικά, όπως σε ένα κέικ καρότου.
    Η

  3. Ψήνουμε το κέικ όπως θα κάνατε κανονικά, έως ότου το κέντρο και εσείς έχουν εισαχθεί ένα δοκιμαστή κέικ στη μέση, και βγαίνει καθαρό. Εάν η συνταγή σας είναι με βάση το βούτυρο αντί πετρελαίου, αφήστε το κέικ να κρυώσει πλέον στο τηγάνι πριν ενεργοποιήσετε έξω. Σε αντίθετη περίπτωση, θα μπορούσε να μειωθεί ελαφρώς, και να γίνει πυκνή στη μέση.
    Η
    τροφίμων με Bitter-Αμυγδαλέλαιο

    1. Προετοιμάστε τα συστατικά για το αγαπημένο σας αμυγδάλου τούρτα συνταγή, συναρμολόγηση υγρή και ξηρά συστατικά ξεχωριστά, σύμφωνα με τις οδηγίες.
      Η

    2. Ανακατεύουμε το κέικ, μέχρι το σημείο όπου μπορείτε να προσθέσετε τις αρωματικές ύλες.
      Η

    3. Μέτρο πικρό λάδι σας αμυγδαλέλαιο, σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στην ετικέτα. Συνήθως, είναι πολύ πιο συγκεντρωμένο από το εκχύλισμα αμυγδάλου, οπότε χρησιμοποιήστε μόνο το ένα τέταρτο όσο η συνταγή απαιτεί.
      Η

    4. Ψήνουμε το κέικ σας, όπως θα κάνατε κανονικά. Η γεύση αμυγδάλων πρέπει να είναι καθαρά και διακριτά, ελαφρώς ισχυρότερη από ό, τι θα έπρεπε χρησιμοποιήσατε εκχύλισμα αμυγδάλου. Αν όχι, προσθέστε άλλο ένα ή δύο σταγόνες πικρό αμυγδαλέλαιο την επόμενη φορά που θα ψήσετε την ίδια συνταγή.
      Η