Πώς να τελειώσει μηχανή ψωμιού Ζύμη στο Φούρνο

Ψωμί μηχανήματα που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ψωμιού, αρχή μέχρι το τέλος. Απλά προσθέστε τα συστατικά για τη συσκευή, και η μηχανή φροντίζει το υπόλοιπο της διαδικασίας μέσα σε λίγες ώρες. Τα μίγματα μηχανή και ζυμώνει τη ζύμη, της επιτρέπει να ανταποκρίνεται και στη συνέχεια ψήνει. Ψωμί μηχανές είναι επίσης ένας άριστος τρόπος για να κάνει τη ζύμη που μπορούν να μαγειρευτούν στο φούρνο. Η ζύμη παρασκευάζεται από ένα μηχάνημα το ψωμί μπορεί να παγώσει για να χρησιμοποιηθεί σε μεταγενέστερη ημερομηνία, ή μπορεί να προστεθεί επιπλέον μπαχαρικά πριν τοποθετηθεί στο φούρνο
. Ό, τι χρειάζεστε
λαδιού ή αντικολλητικό σπρέι
Ψωμί pan
Η συνταγή ψωμιού
Αλεύρι
Η Οδηγίες

1. Επιλέξτε μια συνταγή ψωμιού ή προσυσκευασμένα μείγμα μηχανή ψωμιού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια συνταγή από ένα βιβλίο συνταγών μηχανή ψωμιού, το οποίο έχει ήδη ρυθμιστεί για τη συσκευή. Ή χρησιμοποιήστε μια κανονική συνταγή ψωμί, και να τροποποιήσει τα συστατικά για χρήση με μια μηχανή ψωμιού. Για ένα 1 1/2-lb. καρβέλι ψωμί, να μειώσει το ποσό μαγιά σε 1 κουτ. και να χρησιμοποιήσετε 3 φλιτζάνια αλεύρι για ψωμί. Μειώστε τα άλλα συστατικά, χρησιμοποιώντας τις ίδιες αναλογίες όπως το αλεύρι. Για παράδειγμα, αν το αλεύρι σας μειώθηκε κατά ένα τέταρτο, να μειώσει τα άλλα συστατικά από το 1/4, καθώς και.
   Η

2. Τοποθετήστε τα υλικά από την συνταγή σας στο μηχάνημα ψωμί. Τυχόν υγρά, όπως το νερό και το γάλα, πρέπει να πάει στο κάτω μέρος του τηγανιού μηχανή ψωμιού. Προσθέστε το βούτυρο, τα αυγά, λάδι και άλλα υγρά συστατικά στην κατσαρόλα. Στη συνέχεια προσθέστε οποιοδήποτε μέλι, ζάχαρη και αλάτι ακολουθείται από τις ξηρές καρυκεύματα η συνταγή χρησιμοποιεί. Τελειώστε με την προσθήκη του αλευριού ψωμιού, τότε η μαγιά για την πολύ πάνω από τα άλλα συστατικά.
   Η

3. Ρυθμίστε τη μηχανή ψωμιού σας στη ζύμη ή χειροκίνητο κύκλο. Αν δεν έχετε ένα κύκλο ζύμη, να σταματήσει τη μηχανή ψωμιού προτού να πάει στον κύκλο ψησίματος.
   Η

4. Αφαιρέστε τη ζύμη από τη μηχανή ψωμιού, όταν ο κύκλος της ζύμης είναι πλήρης. Τοποθετήστε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας σας. Punch τη ζύμη κάτω με τα χέρια σας, προσθέτοντας αλεύρι στην επιφάνεια της ζύμης, αν κολλάει στο δέρμα σας.
   Η

5. Ζυμώνουμε τη ζύμη διπλώνοντας τις εξωτερικές άκρες προς το κέντρο. Πιέστε προς τα κάτω τη ζύμη και διπλώστε ξανά. Γυρίστε τη ζύμη σε μια γωνία 90 μοιρών με το σώμα σας, και επαναλάβετε τη διαδικασία αναδίπλωσης. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να γίνει λείο.
   Η

6. Διαμορφώστε το ψωμί σας στο τηγάνι ψωμιού που θα χρησιμοποιήσετε για το ψήσιμο. Τοποθετήστε μια υγρή πετσέτα πάνω από το τηγάνι ψωμί, και να το θέσει σε ζεστό μέρος. Αφήστε τη ζύμη να φουσκώσει μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο, περίπου μία ώρα. Ψήστε τη ζύμη ψωμιού στο φούρνο σας σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής σας.
   Η