Πώς να μετατρέψετε Bisquick στο αλεύρι

Bisquick είναι ένα εμπορικό μίγμα ψησίματος στο εμπόριο από την General Mills με το σήμα της Betty Crocker. Bisquick περιέχει αλεύρι, λίπος, ένα παράγοντα φουσκώματος και μικρές ποσότητες ζάχαρης, αλατιού και συντηρητικών. Bisquick και το αλεύρι δεν είναι εναλλάξιμα, αλλά εάν έχετε μια συνταγή που απαιτεί το αλεύρι, και το μόνο που πρέπει Bisquick στο χέρι, μπορείτε να είστε σε θέση να μετατρέψει τη συνταγή για να χρησιμοποιήσετε Bisquick αντί για αλεύρι. Για να κάνετε τη μετατροπή, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι κάθε φλιτζάνι Bisquick περιέχει 1,5 κουτ. μπέικιν πάουντερ και 3 κουταλιές της σούπας. της συντόμευσης.
, τι χρειάζεστε
Υπολογιστής
Η Οδηγίες

1. Εξετάστε τη συνταγή που θέλετε να μετατρέψετε. Αν απευθύνει έκκληση για περισσότερο από 1,5 κουτ. μπέικιν πάουντερ και 3 κουταλιές της σούπας. βούτυρο ή λάδι για κάθε φλιτζάνι αλεύρι, θα πρέπει να μπορείτε να το μετατρέψετε σε χρήση Bisquick χωρίς να επηρεάζει τα αποτελέσματα. Αντικαταστήστε 1 φλιτζάνι Bisquick για κάθε φλιτζάνι αλεύρι ζητεί η συνταγή.
   Η

2. Προσδιορίστε πόσο το μπέικιν πάουντερ χρειάζεστε. Πολλαπλασιάστε τον αριθμό των φλιτζάνια αλεύρι στη συνταγή από 1,5. Αφαιρείται το ποσό των μπέικιν πάουντερ ζήτησε στη συνταγή από τον αριθμό. Η διαφορά είναι η ποσότητα μπέικιν πάουντερ θα χρειαστεί να προσθέσετε. Αν η διαφορά είναι αρνητική, η Bisquick περιέχει περισσότερο μπέικιν πάουντερ από την συνταγή για κλήσεις. Αν τα ποσά είναι κοντά, δεν θα πρέπει να είναι ένα πρόβλημα, αλλά αν η συνταγή για περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ λιγότερο από ό, τι η Bisquick περιέχει, και είστε ψήσιμο μια τούρτα ή ένα γρήγορο ψωμί, αντικαθιστώντας την Bisquick για αλεύρι μπορεί να προκαλέσει η κέικ ή γρήγορο ψωμί να αυξηθεί πάρα πολύ γρήγορα και στη συνέχεια να καταρρεύσει, που παράγουν ένα κακό αποτέλεσμα.
   Η

3. Προσδιορίστε πόσο λίπος που χρειάζεστε. Πολλαπλασιάστε τον αριθμό των φλιτζάνια αλεύρι στη συνταγή με 3 κουταλιές της σούπας. Αφαιρείται το ποσό του περιορισμού που απαιτούνται στη συνταγή από τον αριθμό που υπολογίζεται. Η διαφορά είναι το ποσό της συντόμευσης θα χρειαστεί να προσθέσετε. Αν η συνταγή είναι για ένα κέικ ή γρήγορο ψωμί, και απευθύνει έκκληση για λιγότερο από 3 κουταλιές της σούπας. σύντμηση ανά φλιτζάνι αλεύρι, υποκαθιστώντας Bisquick αλεύρων θα παράγει ένα πυκνότερο αποτέλεσμα που μπορεί να μην είναι ικανοποιητική. Εάν η αρχική συνταγή που ονομάζεται για το βούτυρο, αντικαθιστώντας Bisquick μπορεί να επηρεάσει τη γεύση του τελικού προϊόντος.
   Η