Πώς να Frost Cupcakes σαν επαγγελματίας

cupcakes πάγωμα σαν επαγγελματίας σεφ ζαχαροπλαστικής ή αρτοποιίας, δεν είναι τόσο δύσκολο όπως μπορείτε να σκεφτείτε. Το κλειδί για ένα γκουρμέ εμφάνιση cupcake είναι μια ακόμη εφαρμογή του παγώματος με κορνέ. Αυτό δίνει μια ομαλή και παχύ στρώμα του παγώματος που δελεάζει τον ουρανίσκο σας. Πράξη η εφαρμογή πάγωμα σε ένα κομμάτι χαρτί κερί πριν από την αντιμετώπιση των cupcakes να πάρει την επιθυμητή εμφάνιση για μικρά αριστουργήματα σας
. Ό, τι χρειάζεστε
κορνέ ζαχαροπλαστικής Κίνα 1/2 ίντσας άκρη γύρο διακοσμητής

κορυφή φερμουάρ τσάντα, προαιρετικά Διακοσμήσεις
, προαιρετικά
Η Οδηγίες

1. Προετοιμάστε το αγαπημένο σας κρέμα το βούτυρο ή το τυρί κρέμα που παγώνει. Προσθέστε μια μικρή ποσότητα υγρού, εάν το πάγωμα δεν είναι λεία, αφράτη ή κατέχει αιχμής, όταν βυθίστε ένα κουτάλι μέσα και τραβήξτε προς τα έξω.
   Η

2. Συγκεντρώστε μια τσάντα τούρτα-διακόσμηση με 1 /2-inch στρογγυλή μύτη, ή να χρησιμοποιήσετε μεγάλη τσάντα φερμουάρ. Γεμίστε την τσάντα διακόσμηση με μια μικρή ποσότητα του παγώματος και να δοκιμάσουν το πάχος με σωληνώσεις ένα μικρό ποσό σε ένα κομμάτι λαδόχαρτο. Clip 1/2 ίντσα από τη γωνία της πλαστικής σακούλας να pip το πάγωμα.
   Η

3. Ρυθμίστε το πάχος προσθέτοντας ζάχαρη άχνη ή υγρό και να γεμίσει την τσάντα διακόσμηση μισογεμάτο με το πάγωμα.
   
   

4. Γραμμή τα cupcakes σε έναν μετρητή για εύκολη πρόσβαση όταν το πάγωμα.
   Η

5. Σωλήνας το πάγωμα πάνω στην κορυφή της cupcake να δημιουργήσει μια δίνη. Ξεκινήστε στην άκρη, σωληνώσεις περίπου τρεις φορές γύρω από το cupcake να καταλήξει στη μέση. Τραβήξτε προς τα επάνω την τσάντα διακόσμηση για να κάνουν ένα κέντρο αιχμής. Το τελικό cupcake έχει την εμφάνιση ενός μικρού μαλακό σερβίρουν παγωτό χωνάκι.
   Η

6. Πασπαλίζουμε φυσικά διακόσμηση ζάχαρη, θρυμματισμένα κομμάτια καραμέλας ή εσπεριδοειδών όρεξη για να διακοσμήσετε το πάγωμα και πρόσθεσε ένα άρωμα προφορά.
   
   

7. Κατάστημα τυχόν υπολείμματα cupcakes σε δροσερό χώρο για έως και δύο ημέρες.
   Η