Πώς να Αναπληρωτής Soda για το Νερό στην τούρτα Mix (4 βήματα)

Κέϊκ, έτοιμα μίγματα παρέχουν ένα γρήγορο, εύκολο επιδόρπιο για εκείνες τις ημέρες όταν κάτι γρατσουνιές έκανε απλά δεν αποτελεί επιλογή. Οι περισσότεροι αρτοποιοί σπίτι ξέρουν μερικοί τρόποι για να μεταβάλλεται η σύνθεση, είτε για να βελτιώσουν τη γεύση και την υφή του ή να μειώσετε το λίπος και θερμίδες. Χρησιμοποιώντας μια σόδα στο μίγμα μπορεί να επιτύχει αυτούς τους στόχους, ανάλογα με το αν χρησιμοποιείται για να αντικαταστήσει μόνο το νερό ή τα αυγά και το λάδι καθώς και.
, Τι χρειάζεστε
Ανάμιξη μπολ
Beater
Κέικ τηγάνια

Muffin τηγάνια (προαιρετικό)
Παν σπρέι
Η Οδηγίες

1. Ετοιμάστε το μίγμα κέικ, ως συνήθως, αλλά υποκατάστατο σόδα για το ποσό των νερού που ονομάζεται για το κουτί. Η σόδα παρέχει ένα βαθμό επιπλέον να σηκώσει από φυσαλίδες, καθιστώντας την άνοδο κέικ καλύτερα και παρέχουν μια ελαφρύτερη υφή.
   Η

2. Χρησιμοποιήστε τη σόδα για να προσθέσετε ένα συμπληρωματικό γεύση στο κέικ. Cola και η μπύρα ρίζας μπορεί να χρησιμοποιηθεί με κέικ σοκολάτας, για παράδειγμα, ενώ η κρέμα σόδα ή λεμόνι-ασβέστη είναι συμβατά με λευκό ή κίτρινο κέικ.
   Η

3. Μειώστε το λίπος σε ένα κέικ με τη χρήση σόδα να αντικαταστήσει το πετρέλαιο και τα αυγά, καθώς και το νερό. Το κέικ θα εξακολουθούν να έχουν μια τρυφερή και υγρή ψίχα, αλλά θα είναι κάπως chewier ό, τι συνήθως. Μια σόδα διαίτης μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για την τακτική σόδα, η οποία θα μειώσει περαιτέρω τις συνολικές θερμίδες στην τούρτα.
   Η

4. Ρίχνουμε το τροποποιημένο κτύπημα κέικ ή muffin τηγάνια και ψήνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες για την το κιβώτιο. Δροσίστε εντελώς πρίν παγώνει ή συσκευασίας.
   Η