Πώς να ψήσει Kishka Λουκάνικο (6 βήματα)

Kishka είναι ένα παραδοσιακό Ανατολικής Ευρώπης λουκάνικο. Όπως και άλλα είδη αλλαντικών, πολλές συνταγές από όλη την περιοχή υπάρχουν, και ο μόνος τρόπος για να μάθετε ποια σας αρέσει περισσότερο είναι να δοκιμάσετε πολλά από αυτά. Μπορείτε να μαγειρέψετε στην κορυφή σομπών, αλλά το μαγείρεμα στο φούρνο είναι λιγότερο ακατάστατο και πιο βολικό. Δεδομένου ότι οι kishka θα παράγει ένα πολύ χυμό καθώς μαγειρεύει, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε το χυμό από το να κάνει ένα ωραίο σάλτσα τηγάνι για να εξυπηρετήσει με λουκάνικο σας. Δεν είναι πολύ περισσότερη προσπάθεια, αλλά θα κάνει γεύση το φαγητό σας ότι πολύ καλύτερα.
, Τι χρειάζεστε
ταψί ή κατσαρόλα Κίνα Fork
αλουμινόχαρτο Κίνα 2 κουταλιές της σούπας. βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας. αλεύρι

1 γ. νερό
Χτυπάμε
Αλάτι και πιπέρι, για γεύση
λεπτό σουρωτήρι ή τουλπάνι

το ψήσιμο του Kishka

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Fahrenheit. Τοποθετήστε το kishka σε ένα ταψί ή κατσαρόλα. Κάθε φούρνο-ασφαλή τηγάνι με πλευρές θα λειτουργήσει? δεν χρησιμοποιούν ένα φύλλο μπισκότων, δεδομένου ότι το λουκάνικο θα παράγει χυμούς καθώς μαγειρεύει, η οποία θα διαρκέσει.
   Η

2. σακί kishka αρκετές φορές με ένα πιρούνι, στη συνέχεια, καλύπτουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο.
   Η

3. Ψήστε το καλυμμένο kishka στο φούρνο για 30 λεπτά. Σερβίρετε όσο είναι ζεστό. Διατηρούμε το χυμοί που τρέχουν από το kishka όπως μπορείτε να ψήσετε, να κάνει ένα τηγάνι σάλτσα.
   
   Η Pan σάλτσα για Kishka
   

   1. Λιώστε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε ένα τηγάνι σε μέτρια-υψηλή θερμότητα. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι το αλεύρι απορροφηθεί.
      Η

   2. Ξύστε χυμούς από το ταψί από το μαγειρεμένο kishka στο τηγάνι. Ρίχνουμε 1 φλιτζάνι νερό στο μίγμα.
      Η

   3. Ανακατέψτε το με ένα σύρμα μέχρι η σάλτσα αρχίσει να βράζει και να πυκνώσει. Γεύση για το καρύκευμα, και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι ανάλογα με τις ανάγκες. Σερβίρετε μαζί, ή ραντισμένο πάνω από το kishka.
      Η