Δεν χρειάζεται να έχετε οποιεσδήποτε ειδικές συσκευές κουζίνας για αυτό βασική τεχνική πάγωμα, καθιστώντας το ιδανικό για ερασιτέχνες μάγειρες. Τοποθετήστε μια κουταλιά του παγώματος πάνω cupcake σας με ένα βασικό μαχαίρι κουζίνας. Απλώστε περίπου στα μισά του δρόμου γύρω από το cupcake, και στη συνέχεια, εκτελέστε την επίπεδη λεπίδα του μαχαιριού σας κατά μήκος της άκρης της επένδυσης, καθώς και αν είστε σκουπίζοντας το μαχαίρι καθαρό. Τοποθετήστε ένα δεύτερο κουταλάκι του παγώματος στην απέναντι άκρη του cupcake από την πρώτη και την εξάπλωση, την οικοδόμηση το κερασάκι σε ένα μεγάλο ανάχωμα. Αν σας αρέσει πολύ πάγωμα, επαναλάβετε με ένα τρίτο κομμάτι. Μετακινήστε αργά το μαχαίρι σας πέρα ​​δώθε πέρα ​​από την κορυφή, απαλά εξομάλυνση το πάγωμα στη θέση του. Μια μικρή ποσότητα του παγώματος πρέπει να προεξέχει από τις άκρες. Σκουπίστε το μαχαίρι σας καθαρό σε μια πετσέτα. Στη συνέχεια, κρατώντας το μαχαίρι κάθετα, να γλιστρήσει γύρω από την άκρη του λόφου πάγωμα. Αυτό θα δημιουργήσει ένα ψηλό, ακόμα άκρη του παγώματος.

Η Σπάτουλα

Ρίξτε μια καλή μεγέθους κουταλιά του παγώματος στο κέντρο του cupcake σας. Τοποθετήστε μια καθαρή σπάτουλα απευθείας στην κορυφή του λόφου πάγωμα. Διαδώστε το πάγωμα πέρα ​​από την κορυφή της cupcake, στήνουν χορό γύρω από τις άκρες μέχρι ολόκληρο το πάνω μέρος cupcake καλύπτεται. Μόλις το cupcake καλύπτεται, αγγίξτε τη σπάτουλα στην κορυφή του παγώματος και ελαφρώς το σηκώσετε με χνούδι μέχρι το ανάχωμα του παγώματος.

Η Ανακινήστε

Τοποθετήστε την άκρη αστεριών σε ένα κορνέ συμπληρώθηκε με το πάγωμα. Κρατήστε την τσάντα ακριβώς πάνω από το cupcake. Pipe το πάγωμα πάνω στο cupcake με κυκλικές κινήσεις, ξεκινώντας από την εξωτερική άκρη και τελειώνει στο κέντρο της πόλης. Pipe ένα δεύτερο, μικρότερο σπείρα πάνω από το πρώτο στρώμα του παγώματος. Για άλλη μια φορά, την εργασία από το εξωτερικό προς το εσωτερικό, τον τερματισμό της σπείρας στο κέντρο του cupcake.

Η ροζέτες

Προσθήκη ροζέτες για cupcakes σας χρησιμοποιώντας ένα απλό σπειροειδή κίνηση . Μπορείτε να τοποθετήσετε μερικά μίνι-λουλούδια πάνω από ένα ήδη παγωμένος cupcake, ή την κάλυψη που cupcake εξ ολοκλήρου σε μικρά τριαντάφυλλα. Συνδέστε την άκρη αστέρι για να τσάντα διακόσμηση σας γεμίζουν με το πάγωμα. Κρατήστε την άκρη ακριβώς πάνω από το cupcake και πιέσατε ένα αστέρι. Ενώ συνεχώς συρρικνώνει την τσάντα, κινήστε την άκρη γύρω από ένα σφιχτό, πλήρη περιστροφή μέχρι να έρθει πλήρης κύκλος. Σταματήστε συμπιέζοντας τη σακούλα και να συνεχίσει να κινήστε την άκρη σε μια κυκλική κίνηση μέχρι να μην πάγωμα βγαίνει. Ανασηκώστε την άκρη μακριά από το cupcake.
Η