- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές ψησίματος >>
Πώς να Αναπληρωτής Brown Sugar για το μέλι ( 3 βήματα )
Όταν οι αντικαταστάσεις μεταξύ μέλι και μαύρη ζάχαρη έκανε , ο μάγειρας πρέπει να λάβει υπόψη το γεγονός ότι το ένα είναι ξηρό , ενώ το άλλο είναι υγρό ? κακώς εναλλάσσοντας τα δύο σε μια συνταγή μπορεί να αλλάξει εντελώς την έκβασή της . Μερικά απλά πράγματα που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την αντικατάσταση ενός για τον άλλο , αλλά μόλις γίνει αυτό , είναι μια εύκολη μετάβαση .
, Τι χρειάζεστε
κύπελλα μέτρησης ή /και κουτάλια
Μαύρη ζάχαρη
Οδηγίες
-
Υπολογίστε πόσο το μέλι λέγεται για στη συνταγή . Κάθε φλιτζάνι μέλι πρέπει να αντικατασταθεί με 1 1/4 φλιτζάνι του καφέ ζάχαρη , καθώς και 1/4 φλιτζάνι του υγρού .
Η -
Μείωση ή εντελώς να λάβει οποιαδήποτε μαγειρική σόδα , που ήταν στη συνταγή. Αυτό χρησιμοποιείται για να κόψει την οξύτητα του μελιού , αλλά δεν είναι πλέον απαραίτητη , εάν χρησιμοποιείτε την καστανή ζάχαρη .
Η -
Δοκιμάστε το μείγμα . Αν αυτό δεν είναι αρκετό γλυκό , προσθέστε περισσότερο καστανή ζάχαρη σταδιακά έως ότου επιτευχθεί η επιθυμητή γλυκύτητα .
Η
Τεχνικές ψησίματος
- Πώς να μετατρέψετε μια αργή κουζί…
- Πώς να κάνει ένα υπερ-υγρό κέικ
- Μπορεί να σας βάλει σε Ganache μεταξύ…
- Πώς να είναι δυνατή η τσίλι με βάσ…
- Πώς να είναι δυνατή η Habanero Hot Peppers
- Μπορώ Ψήστε Ατομική Brownies σε Κεραμ…
- Πώς να χρησιμοποιήσετε χοιρινές …
- Πώς μπορώ να χρησιμοποιήσω μια Στ…
- Πώς να κάνω γαλλικό Rolls με τραγανά…
- Πώς να πάρει φυσαλίδες αέρα του Bu…