Πώς να προετοιμάσετε Πρώτες Φουντούκια

Το 2003 η FDA δημοσίευσε μια κατευθυντήρια γραμμή που πρότεινε ότι η κατανάλωση 1,5 ουγκιά ξηρούς καρπούς, συμπεριλαμβανομένων φουντούκια ανά ημέρα μειώνει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων. Raw φουντούκια ή λεπτοκάρυα, είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών, φυτικές ίνες, σύνθετους υδατάνθρακες, σίδηρο και ασβέστιο. Επίσης η βιταμίνη Ε, ένα αντιοξειδωτικό. Τα περισσότερα από τα λίπη σε φουντούκια σε μονοακόρεστα και δεν περιέχουν χοληστερόλη. Είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και νάτριο και όταν είναι ψητό προσθέτουν μια πλούσια γεύση καρυδιού σε ψημένα αγαθά, σαλάτες και ορεκτικά
. Ό, τι χρειάζεστε Κίνα φύλλο μπισκότων
βαμβακερή πετσέτα κουζίνας

επανασφραγιζόμενου

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 275 βαθμούς F.
   Η

2. Αφαιρέστε τα κοχύλια από τα φουντούκια, αν έχετε αγοράσει τους λοβό. Μην ανησυχείτε για την αφαίρεση του δέρματος κάτω από το κέλυφος.
   Η

3. Βάλτε τα φουντούκια σε ένα ενιαίο στρώμα σε ένα ungreased φύλλο μπισκότων. Βάλτε το φύλλο μπισκότων στο φούρνο.
   Η

4. Ψητό τα φουντούκια για 20 λεπτά. Ελέγξτε για να δείτε αν τα δέρματα έχουν αρχίσει να ραγίσει και οι ξηροί καρποί είναι ελαφρύ χρυσό χρώμα. Αν δεν είναι, ψητό τα φουντούκια για άλλα 10 λεπτά.
   Η

5. Αφαιρέστε την πέτσα από τα καρύδια με τη λήψη τους από το φύλλο μπισκότων και τη συσκευασία τους σε μια καθαρή βαμβακερή πετσέτα κουζίνας. Μετά από 5 λεπτά, τρίψτε τα καρύδια στην πετσέτα πέρα ​​δώθε σε μια επίπεδη επιφάνεια μέχρι τα δέρματα έχουν γλιστρήσει μακριά.
   Η

6. Αποθηκεύετε τα καρύδια σε μια αεροστεγή πλαστική σακούλα καταψύκτη στην κατάψυξη. Αφαιρέστε όσο χρειάζεστε και να τους φέρει σε θερμοκρασία δωματίου όταν είστε έτοιμοι να τα χρησιμοποιήσετε.
   Η