- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές ψησίματος >>
Πώς να κάνει τα εύκολα Flower Κέικ Διακόσμηση (17 Βήματα)
Κέικ διακόσμηση είναι ένα ταλέντο που κάνει επιδόρπιο φαίνονται τόσο καλά όσο θα γεύσεις. Τα λουλούδια είναι παραδοσιακή διακόσμηση προστίθενται στο κέικ. Διακοσμητές κέικ χρησιμοποιούν τα λουλούδια και τα πλαστικά λουλούδια καθώς και τα λουλούδια φτιαγμένα από το πάγωμα ή φοντάν
. Ό, τι χρειάζεστε
πάγωμα
τσάντες σωληνώσεων
της Couplers
Η κέικ διακοσμώντας τις άκρες
Λουλούδι καρφί
Φοντάν
Η Ετοιμάστε το γλάσο
-
Κάντε λουλούδια χρησιμοποιώντας ένα κερασάκι διακοσμητής. Αγοράστε ένα μείγμα άχνη ή να φτιάξετε το δικό σας από το μηδέν.
Η -
ξεχωριστό λευκό ζαχαροαλοιφή σας σε μικρότερα μπολ. Χρησιμοποιήστε το πάγωμα απόχρωση για να κάνουν διαφορετικά χρώματα του παγώματος.
Η -
Τοποθετήστε έναν ζεύκτη για κάθε μία από τις τσάντες σωληνώσεων σας. Γεμίστε κάθε σακούλα με ένα διαφορετικό χρώμα πάγωμα.
Η Rosebud
-
Τοποθετήστε ζεύκτη και την τσάντα σας με τον αριθμό άκρη διακοσμητή 104. Κρατήστε το καρφί ευθεία πάνω και κάτω. Αγγίξτε το ευρύ άκρο της κορυφής στο πάνω μισό του νυχιού. Squeeze out πάγωμα και τραβήξτε την άκρη ίσια πλάτη προς το σώμα σας. Στρέψτε την άκρη ελαφρώς για να κάνει τον ανεμιστήρα πάγωμα σε ένα σχήμα πετάλου. Απελευθερώστε την πίεση και τραβήξτε την άκρη επάνω από το καρφί για να σχηματίσουν το κέντρο του οφθαλμού.
Η -
Τοποθετήστε το άκρο στα δεξιά της τη γενέσει πάγωμα. Πιέστε και τραβήξτε την άκρη προς τα κάτω προς το σώμα σας, κατά μήκος της πλευράς του κεντρικού κώνου. Στρέψτε την άκρη ελαφρά, έτσι ώστε το νέο πάγωμα επικαλύπτει το πρώτο μέρος του Rosebud. Απελευθερώστε την πίεση και σηκώστε την άκρη.
Η -
Επαναλάβετε το Βήμα 2, αλλά από την άλλη πλευρά του Rosebud. Επαναλάβετε, εναλλάσσοντας τις πλευρές, έως ότου τριαντάφυλλο σου είναι τόσο μεγάλη όσο θα θέλατε.
Η -
Χρησιμοποιήστε οδοντογλυφίδες για να αφαιρέσετε προσεκτικά το λουλούδι από το καρφί. Αποκτήστε το καρφί όσο πιο κοντά στην τούρτα όσο το δυνατόν στο σημείο όπου θέλετε να τοποθετήσετε το λουλούδι και τραβώντας το καρφί και στη θέση του. Μην προσπαθήσετε να μεταφέρουν τα λουλούδια πάγωμα πάρα πολύ μακριά ή που θα μπορούσε να πέσει και να καταστραφεί.
Η -
Χρησιμοποιήστε ένα κατάλληλο κορνέ με αριθμό άκρη τρία για να σχηματίσουν ένα στέλεχος. Τοποθετήστε το άκρο στη βάση του λουλουδιού. Ασκήστε πίεση στην τσάντα πάγωμα. Βαθμιαία κινήστε την άκρη προς τα κάτω, απελευθερώνοντας την πίεση την ίδια στιγμή να κάνει το στέλεχος στενό όπως πηγαίνετε κάτω.
Η
Sweet Pea
-
Τοποθετήστε ένα ζεύκτη με Συμβουλή νούμερο 104. Κρατήστε το καρφί ευθεία πάνω και κάτω. Κάντε το κέντρο πέταλο κρατώντας την τσάντα σωληνώσεων σε μια γωνία 45 μοιρών. Αγγίξτε το ευρύ τέλος του άκρη για να το καρφί λουλούδι. Squeeze out πάγωμα και γυρίστε την άκρη για να κάνει ένα κυπελλοειδές πέταλο.
Η -
Τοποθετήστε το άκρο μόλις προς τα αριστερά και ακριβώς κάτω από την κορυφή του κέντρου πέταλο. Πιέστε το κερασάκι έξω, ενώ τραβώντας την άκρη ίσια πλάτη προς το μέρος σας. Στρέψτε την άκρη προς τα δεξιά για να καλύψει τη βάση του κέντρου πέταλο.
Η -
Επιλέξτε το φαρδύ μέρος του άκρου προς τα κάτω δεξιά άκρη του κέντρου πέταλο. Σημείο το στενό άκρο του επάνω άκρου και έξω προς τα αριστερά. Πιέστε το πάγωμα και σηκώστε ελαφρά την άκρη. Απελευθερώστε την πίεση. Τραβήξτε την άκρη μακριά.
Η -
Χρησιμοποιήστε οδοντογλυφίδες για να αφαιρέσετε προσεκτικά το λουλούδι από το καρφί. Αποκτήστε το καρφί όσο πιο κοντά στην τούρτα όσο το δυνατόν όπου θέλετε να τοποθετήσετε το λουλούδι και τραβώντας το καρφί και στη θέση του. Μην προσπαθήσετε να μεταφέρουν τα λουλούδια πάγωμα πάρα μέτρο που θα μπορούσε να πέσει και να καταστραφεί.
Η -
Χρησιμοποιήστε την άκρη αριθμός 3 για να κάνει ένα στέλεχος χρησιμοποιώντας την ίδια μέθοδο όπως για το μπουμπούκι τριαντάφυλλο.
Η Φοντάν Λουλούδια
-
Χρησιμοποιήστε φοντάν για τους ευκολότερους λουλούδια με τα οποία μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ σας. Αγοράστε προ-made φοντάν.
Η -
Ξετυλίξτε το φοντάν. Χρησιμοποιήστε το μικρό, σε σχήμα λουλουδιού κόπτες μπισκότων για να αποκόψει τα σχήματα λουλουδιών.
Χρησιμοποιήστε διαφορετικά μεγέθη των κόπτες μπισκότων για να προσθέσει βάθος και διάσταση στο διακοσμήσεις λουλουδιών σας.
Η -
Πάρτε σουβλάκια και ρολό μόνο οι άκρες των λουλουδιών να κάνει κατσαρά πέταλα.
Η -
Τοποθετήστε τα λουλούδια σε ένα φύλλο μπισκότων με κερί επένδυση και τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να τα προσθέσετε στην τούρτα.
Η
-
-
-
Τεχνικές ψησίματος
- Πώς να κάνετε Φοντάν Καμουφλάζ
- Πώς να παγώσει Γρήγορη κτύπημα ψω…
- Πώς να κάνει Φύλλα σοκολάτας Μετα…
- Πώς να κάνει ένα μίνι πάνα Φοντάν…
- Πώς να καθυστερήσει την Ψήσιμο Σπ…
- Πώς να κάνει πίτα κρούστα Λαμπερό…
- Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα σωλήν…
- Πώς να κάνει τη βασιλική τήξη Scroll…
- Πώς να μαγειρέψουν γκριλ Κοτόπου…
- Μπορείτε να Αντικαταστήστε γλάσο…