Πώς να βάλει μαζί μια τούρτα Δύο-Tier

Με μια κλιμακωτή τούρτα σε μια συλλογή δεν είναι μόνο κομψή, αλλά και πρακτικό, καθώς και. Λόγω της κάθετης σχεδίασης του, σας επιτρέπει να παρέχουμε περισσότερες μερίδες κέικ σε λιγότερο χώρο από ένα κέικ φύλλο. Επιτρέπει επίσης σε σας για να κάνετε το κέικ σας ένα διακοσμητικό κεντρικό τραπέζι. Και κάνοντας τη δική σας τούρτα, μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα και να έχουν πολλή διασκέδαση ταυτόχρονα. Δημιουργήστε το δικό σας ένα-του-ένα είδος αριστούργημα, ακολουθώντας μερικά απλά βήματα
. Ό, τι χρειάζεστε
4 στρώματα κέικ Κίνα Χαρτόνι σταθεί γύρους κέικ
Κέικ
πάγωμα

Πλήρωση
Φοντάν
ξυλόπειρους κέικ

Οδηγίες

  1. Ψήστε στρώματα κέικ σας. Κάθε βαθμίδα θα είναι μια τούρτα στρώμα, έτσι θα χρειαστεί δύο στρώματα για κάθε βαθμίδα. Η κατώτατη βαθμίδα θα πρέπει να είναι περίπου 2 ίντσες μεγαλύτερη από την κορυφαία βαθμίδα, έτσι θα μπορούσατε να ψήσετε δύο στρώματα 8-ιντσών και δύο στρώσεις 6 ιντσών. Ψήστε πυκνό κέικ που μπορεί να κρατήσει το βάρος του παγώματος ή φοντάν και την πλήρωση, αν χρησιμοποιείτε. Μπορείτε επίσης να αλλάξετε λίγο τα πράγματα κάνοντας κάθε επίπεδο, διαφορετική γεύση. Επιτρέψτε στρώματα κέικ να κρυώσει.
    Η

  2. Τοποθετήστε ένα στρώμα του πυθμένα κέικ σε ένα κέικ στάση κέικ ή χαρτόνι γύρο ότι είναι το ίδιο μέγεθος με την τούρτα. Εάν χρησιμοποιείτε το πάγωμα στο μεταξύ των στρωμάτων, απλώστε ένα λεπτό στρώμα του παγώματος. Εάν χρησιμοποιώντας μια γέμιση, σωλήνα ένας δακτύλιος του παγώματος γύρω από την άνω άκρη του κάτω στρώματος κέικ να δράσει ως ένα φράγμα για την αποτροπή πλήρωση σας από συμπιέζοντας έξω προς την άκρη του κέικ. Απλώστε τη γέμιση. Τοποθετήστε το άλλο στρώμα στην κορυφή.
    Η

  3. Frost κατώτερη βαθμίδα, ως συνήθως, ή αν χρησιμοποιείτε φοντάν, την κάλυψη της δεύτερης βαθμίδας με φοντάν. Chill πριν από τη συναρμολόγηση.
    Η

  4. Επαναλάβετε τα βήματα 2 και 3 για την κορυφαία βαθμίδα κέικ, τοποθετώντας το κέικ σε ένα κέικ χαρτόνι γύρο ότι είναι το ίδιο μέγεθος με το μικρότερο κέικ.

  5. Ο Mark όπου η κορυφαία σειρά θα πάει. Τοποθετήστε το μικρότερο τηγάνι κέικ που χρησιμοποιείται για να ψήνουν το ανώτερο στρώμα ανάποδα πάνω από το κέικ βαθμίδα κάτω, και πολύ απαλά πιέστε το ταψί στο πάγωμα ή φοντάν για τον εορτασμό όπου το ανώτερο στρώμα θα πάει. Αφαιρέστε το τηγάνι κέικ.
    Η

  6. Πάρτε ξυλόπειρους κέικ που μπορείτε να αγοράσετε από τα περισσότερα καταστήματα αναψυχής ή την κουζίνα, και τοποθετήστε ένα στην κατώτερη βαθμίδα εντός της καθορισμένης περιοχής για να σηματοδοτήσει το βάθος του κέικ. Κόψτε πέντε παρα τέσσερα πείρους έτσι ώστε να είναι στο ίδιο ύψος με την τούρτα.
    Η

  7. Τοποθετήστε πείρους στο κάτω στρώμα του κέικ μέσα στην οριοθετημένη ζώνη. Οι πείροι πρέπει να είναι περίπου μισή ίντσα από την άκρη της σημαδεμένης περιοχής, με ένα πείρο στο κέντρο για επιπλέον στήριξη, αν αυτό είναι επιθυμητό.
    Η

  8. Προσθέστε την κορυφή κέικ βαθμίδα στην έντονη κάτω περιοχή στρώματος, και τώρα είστε έτοιμοι να διακοσμήσετε!
    Η