- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές ψησίματος >>
Πώς να κάνει μια γάτα σε σχήμα τούρτα γενεθλίων
Μεταγραφική χαριτωμένη σώμα της γάτας σε μορφή τούρτα γενεθλίων παίρνει λίγο προγραμματισμό, αλλά αυτό μπορεί να γίνει ακόμη και με τα πιο απαραίτητα εφόδια ψήσιμο. Ένα ζευγάρι στρογγυλά τηγάνια κέικ, λίγο σκάλισμα και κάποια δημιουργική εργασία πάγωμα είναι όλα όσα χρειάζεται. Μάθετε πώς να κάνει μια τούρτα γενεθλίων σε σχήμα γάτας και θα είστε σε θέση να δημιουργήσει το τέλειο επίκεντρο για το κόμμα του κτηνιάτρου, κατοικίδιο ζώο groomer ή όποιον αγαπά τα γατάκια.
, Τι χρειάζεστε
Τρία κουτιά μίγμα κέικ ή ίση ποσότητα ζύμης
8-από-2-ιντσών τηγάνια στρογγυλό κέικ
κοφτερό μαχαίρι
Σπάτουλα
1 φλιτζάνι κρέμα βουτύρου λούστρο
3 φλιτζάνια κρέμα βουτύρου πάγωμα
Η Ζαχαροπλαστικής σωλήνα
Ζαχαροπλαστικής άκρη # 234
Μαύρο κορδόνια γλυκόριζα
Μαύρο πάγωμα τζελ
Καραμέλες σε διάφορα χρώματα
Οδηγίες
-
Ψήστε τρία στρογγυλά κέικ . Τούρτες των 8-από-2 ίντσες θα είναι αρκετό για ένα μικρό πάρτι γενεθλίων της οικογένειας, αλλά ένα μεγαλύτερο κόμμα θα απαιτήσει κέικ από 10 ίντσες σε διάμετρο ή μεγαλύτερο. Όταν επιλέγετε ένα άρωμα, να έχετε κατά νου το χρώμα του παγώματος που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε. Αν το κέικ είναι πολύ πιο σκούρα ή ελαφρύτερο από το πάγωμα, μπορεί να δείξει μέσα και να αλλάξει το χρώμα του παγώματος.
Η -
Κόψτε τα σχήματα αυτί. Κόψτε ένα στρογγυλό κέικ στη μέση και που το ένα μισό μέρος. Από το υπόλοιπο μισό, κόψτε ένα τρίγωνο που είναι περίπου 2 1/2 ίντσες σε όλες τις πλευρές. Το ιδανικό μέγεθος θα είναι σε σχέση με το μέγεθος του στρογγυλό κέικ που θα χρησιμοποιείτε για το κεφάλι της γάτας. Ορίστε αυτό το τρίγωνο πάνω από το κέικ και αν είναι κομμένα από το και να το χρησιμοποιήσετε ως ένα πρότυπο για να κοπεί ένα δεύτερο τρίγωνο.
Η -
Κόψτε το σχήμα της ουράς από το υπόλοιπο μισό κέικ. Ξεκινήστε την κοπή από την επίπεδη πλευρά και να χαράξει ένα σχήμα ημισελήνου που είναι επίπεδη στο ένα άκρο και επεσήμανε από την άλλη. Αυτό θα πρέπει να είναι περίπου 2 ίντσες απέναντι στο ευρύτερο μέρος.
Η -
Τοποθετήστε τα τμήματα μαζί για να σχηματίσουν ένα σχήμα γάτας. Τοποθετήστε τα δύο ολόκληρα κέικ σε ένα φορητό επιφάνεια, όπως ένα μεγάλο πιατέλα ή φύλλο κόντρα πλακέ που καλύπτεται με φύλλο αλουμινίου. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να εξαπλωθεί ένα λεπτό στρώμα buttercream λούστρο στη μία πλευρά του καθενός από τα δύο ολόκληρες στρογγυλά κέικ. Πιέστε τις δύο πλευρές τζάμι μαζί για να σχηματίσουν ένα κεφάλι και το σώμα. Διαδώστε λούστρο στην κορυφή του κεφαλιού και να επισυνάψετε τα αυτιά. Διαδώστε λούστρο στο κάτω μέρος του κάτω στρογγυλό κέικ και τοποθετήστε το σχήμα της ουράς, έτσι ώστε οι μπούκλες ημισέληνο μέσα προς το κέικ.
Η -
Frost το κέικ. Πρώτο παγετό ολόκληρο το κέικ με λεπτό buttercream λούστρο. Αφήστε αυτό να στεγνώσει για τουλάχιστον μία ώρα. Ετοιμάστε 3 φλιτζάνια κρέμα βουτύρου πάγωμα και προσθέστε χρωστικές τροφίμων όπως επιθυμείτε. Για ένα πολύχρωμο γάτα όπως μια τιγρέ ή τσίτι, διαιρέστε το πάγωμα σε μπολ και το χρώμα κάθε παρτίδα χωριστά. Συνδέστε μια άκρη # 234 ή «άκρη χόρτο" για σωλήνα ζύμη σας και γεμίστε το σωληνάριο με το πάγωμα. Καλύψτε το σώμα της γάτας με τη συμπίεση από σύντομες γραμμές του παγώματος να μοιάζουν με γούνα.
Η -
προσθέτουν χαρακτηριστικά στον γάτα-σχήμα τούρτα γενεθλίων σας. Χρησιμοποιήστε καραμέλα για τα μάτια και τη μύτη της γάτας. Σχεδιάστε ένα στόμα με μαύρο πάγωμα τζελ και να κάνει μουστάκια με μαύρο κορδόνια γλυκόριζα. Για να προσθέσετε μια γλώσσα, ισιώστε ένα ροζ καραμέλα τζελ και περιτυλιγμένες με ζάχαρη για να πάρει το υγρό και γυαλόχαρτο εμφάνιση της γλώσσας της γάτας. Χρησιμοποιήστε ανοιχτόχρωμα πάγωμα για να ζωγραφίσει το εσωτερικό των αυτιών της γάτας. Σχεδιάστε τα πόδια και τα πόδια για το τμήμα του σώματος της γάτας σε σχήμα κέικ με μαύρη πάγωμα τζελ. Προσθέστε ένα κολάρο χρησιμοποιώντας πάγωμα ή γλυκόριζα κορδόνια γέλη και τοποθετήστε μια καραμέλα ή μικρό μπισκότο στο κέντρο για μια ετικέτα.
Η
Τεχνικές ψησίματος
- Πώς να κάνει μια αλυσίδα Από Φοντ…
- Πώς να κάνετε Top πίτα κρούστα σε έ…
- Κέικ Mix Εναλλακτικές για το πετρέ…
- Πώς να κάνει ένα αφράτο Κρούστα (1…
- Πώς να κάνω μια Φοντάν Gecko
- Άμυλο καλαμποκιού σε Τόπος σιτάλ…
- Πώς να διακοσμήσει ένα κέικ με μι…
- Να χρησιμοποιείτε τους κρόκους α…
- Τεχνικές για σοκολατένιο κέικ απ…
- Πώς να κάνει το χρώμα των Ροής Κερ…