Πώς να είναι δυνατή η Φασολάκια Χωρίς μια χύτρα ταχύτητας

Αν και πολλοί άνθρωποι διστάζουν να χρησιμοποιήσουν τις χύτρες ταχύτητας, είναι απαραίτητες για την ασφαλή επεξεργασία φρέσκα φασολάκια. Με ένα επίπεδο ρΗ 4,6, τα πράσινα φασόλια θεωρείται χαμηλής οξύ τροφίμων, καθώς και όλα τα τρόφιμα χαμηλής οξύτητας πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία σε υψηλότερες θερμοκρασίες από ό, τι μπορεί να επιτευχθεί με μεθόδους υδατόλουτρο. Μια χύτρα ταχύτητας είναι απαραίτητη.

Canning είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να διατηρήσουμε τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, αλλά ακατάλληλη επεξεργασία μπορεί να προκαλέσει την ασθένεια, ακόμα και θάνατο. Αρχική-κονσερβοποιημένα λαχανικά είναι η κύρια αιτία των τροφιμογενών αλλαντίαση, σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.

Αν δεν έχετε ή δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μια χύτρα ταχύτητας, μπορείτε να διατηρήσετε τα πράσινα φασόλια και με άλλους τρόπους.
Οδηγίες

1. Τουρσί τα φασόλια πριν κονσερβοποίηση τους. Μια σύνδεση με μια συνταγή για τουρσί φασόλια, η οποία μπορεί να κονσέρβα χωρίς μια χύτρα ταχύτητας, διατίθεται σε Πόρων.
   Η

2. Παγώστε τα πράσινα φασόλια και όχι κονσερβοποίηση τους. Ένας σύνδεσμος με τις οδηγίες για το πάγωμα των πράσινων φασολιών είναι διαθέσιμο σε πόρους.
   Η

3. Στεγνώστε τα πράσινα φασόλια. Μια σύνδεση με τις κατευθύνσεις για αυτό το ντεμοντέ τεχνική είναι διαθέσιμη σε πόρους.
   Η