Πώς να κάνει ένα εύγευστο Φοντάν (6 βήματα)

Αν και το παραδοσιακό φοντάν χρησιμοποιείται για να ομορφύνει μια τούρτα και να δημιουργήσουν εκπληκτική διακόσμηση, οι περισσότεροι άνθρωποι συμφωνούν ότι δεν γεύση πολύ καλή. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι συχνά απογυμνώνεται από το κέικ και απορρίπτεται παρά τρώγονται. Αυτό λαχταριστά φοντάν γίνεται με marshmallows και είναι πολύ εύκολο να γίνουν. Είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τον ίδιο ακριβώς τρόπο που έχετε χρησιμοποιήσει φοντάν στο παρελθόν.
, Τι χρειάζεστε Κίνα Μεγάλη γυάλινη φούρνο μικροκυμάτων ανάμειξη τσάντα bowl16-ουγγιά μίνι-marshmallowsWater2 κιλά ζάχαρη & # XBD σε σκόνη ζαχαροπλαστικής? φλιτζάνι συντόμευση
Η Οδηγίες

1. Αδειάστε τη σακούλα marshmallows σε ένα μεγάλο ποτήρι φούρνους μικροκυμάτων μπολ ανάμειξης. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας νερό και ανακατεύετε καλά. Φούρνος μικροκυμάτων το μπολ σε υψηλά για 30 δευτερόλεπτα.
   Η

2. Αφαιρέστε το μπολ από το φούρνο μικροκυμάτων και ανακατεύουμε. Επιστρέψτε το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων και θερμότητας σε υψηλά για 2 λεπτά. Ανακατέψτε το μείγμα τήξης πολύ καλά. Κρατήστε τη θέρμανση του μίγματος για 30 δευτερόλεπτα και, στη συνέχεια, ανακατεύοντας καλά, μέχρι τα ζαχαρωτά έχουν λιώσει εντελώς.
   Η

3. Χρησιμοποιήστε τη συντόμευση για να γράσο μια επίπεδη επιφάνεια εργασίας. Αυτό θα αποτρέψει το μίγμα marshmallow κολλήσουν καθώς εργάζεστε.
   Η

4. Παλτό τα χέρια σας με τη συντόμευση για να μην κολλήσει. Αφαιρέστε το μίγμα marshmallow από το μπολ και βάλτε το στο λαδωμένο επιφάνεια εργασίας. Ρίξτε & # XBE? φλιτζάνι ζάχαρη του ζαχαροπλάστη στην κορυφή του μίγματος.
   Η

5. Ζυμώνουμε τη ζάχαρη στο μείγμα για λίγα λεπτά. Προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη. Ζυμώνουμε τη ζάχαρη στη ζύμη για περίπου 8 λεπτά, ή έως ότου δεν είναι πλέον κολλώδες. Σταματήστε ενώ ζύμωμα και επαναλάβετε τη συντόμευση στα χέρια σας και η επιφάνεια εργασίας, εάν είναι απαραίτητο.
   Η

6. Διαλέξτε το σύνολο της παρτίδας και να τεντώσει το χρησιμοποιεί και τα δύο χέρια. Προσθέστε λίγο νερό και ζυμώνουμε για λίγα λεπτά, αν σχίζει εύκολα. Τελειώσατε, όταν μπορείτε να τεντώσει το μείγμα χωρίς να το σκίσετε.
   Η