Πόσο διαρκεί το ανοιχτό μπέικιν πάουντερ;

Μόλις ανοιχτεί, το μπέικιν πάουντερ θα παραμείνει συνήθως φρέσκο ​​για περίπου 12 έως 18 μήνες, εάν αποθηκευτεί σωστά σε δροσερό, ξηρό μέρος. Για να μεγιστοποιήσετε τη διάρκεια ζωής του, αποθηκεύστε το μπέικιν πάουντερ στο αρχικό του δοχείο ή σε ένα αεροστεγές δοχείο για να αποφύγετε την έκθεση στην υγρασία και τον αέρα. Είναι επίσης σημαντικό να κρατάτε το μπέικιν πάουντερ μακριά από πηγές θερμότητας και άμεσο ηλιακό φως. Μετά το άνοιγμα, συνιστάται να χρησιμοποιείτε τακτικά το μπέικιν πάουντερ για να εξασφαλίσετε τη φρεσκάδα του.