- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές ψησίματος
Τι είναι ο ξηρός πάγος και πώς χρησιμοποιείται σε μηχανές ομίχλης με απλή ψύξη;
Ξηρός πάγος είναι η στερεά μορφή του διοξειδίου του άνθρακα (CO2). Είναι μια λευκή ουσία που μοιάζει με χιόνι με πολύ χαμηλή θερμοκρασία -78,5 βαθμούς Κελσίου (-109,3 βαθμούς Φαρενάιτ). Ο ξηρός πάγος δημιουργείται όταν το αέριο CO2 συμπιέζεται και ψύχεται μέχρι να μετατραπεί σε υγρό. Το υγρό CO2 στη συνέχεια απελευθερώνεται σε περιβάλλον χαμηλής πίεσης, όπου εξατμίζεται γρήγορα και μετατρέπεται σε στερεό.
Ο ξηρός πάγος χρησιμοποιείται συχνά σε μηχανές ομίχλης με απλή ψύξη για να δημιουργήσει ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα. Η ομίχλη δημιουργείται όταν οι υδρατμοί συμπυκνώνονται στην ψυχρή επιφάνεια του ξηρού πάγου. Η ομίχλη στη συνέχεια απελευθερώνεται στον αέρα, όπου δημιουργεί μια ψυχρή, μυστηριώδη ατμόσφαιρα.
Ακολουθούν μερικά από τα οφέλη της χρήσης ξηρού πάγου σε μηχανές ομίχλης με απλή ψύξη:
* Δημιουργεί ένα ρεαλιστικό εφέ ομίχλης. Η ομίχλη που δημιουργείται από τον ξηρό πάγο είναι πυκνή και πυκνή και έχει πολύ χαμηλή θερμοκρασία. Αυτό το καθιστά ιδανικό για τη δημιουργία μιας απόκοσμης ή σασπένς ατμόσφαιρας.
* Είναι ασφαλές στη χρήση. Ο ξηρός πάγος δεν είναι τοξικός και δεν παράγει επιβλαβείς αναθυμιάσεις. Αυτό το καθιστά ασφαλές για χρήση σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους.
* Είναι εύκολο στη χρήση. Ο ξηρός πάγος είναι εύκολος στον χειρισμό και στη μεταφορά. Μπορεί να αγοραστεί σε μπλοκ ή πέλλετ και μπορεί εύκολα να προστεθεί σε μια μηχανή ομίχλης με απλή ψύξη.
Ο ξηρός πάγος είναι ένα ευέλικτο υλικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να δημιουργήσει μια ποικιλία εφέ. Είναι ιδανικό για χρήση σε στοιχειωμένα σπίτια, αποκριάτικα πάρτι και άλλες ειδικές εκδηλώσεις.
Τεχνικές ψησίματος
- How do you make raw sugar into liquid form?
- Πώς να χρησιμοποιήσετε Αφυδατωμέ…
- Πώς να αποτρέψει σπιτικές πίτες α…
- Είναι επιβλαβής η μαγειρική σόδα…
- Πώς να κάνετε ναυτικό μπλε με Χρω…
- Cupcake Ιδέες Διευθέτηση
- Πώς να κάνετε το ψωμί Starter από ένα…
- Πώς να κάνετε Θάλασσα φίλοι έξω α…
- Πώς να μαγειρέψουν Σκουμπρί σε φο…
- Πώς αλέθετε το σαπούνι;