Ποια είναι η ασφαλής θερμοκρασία για ζεστό φούρνο;

Μια ασφαλής θερμοκρασία για έναν "καυτό φούρνο" κυμαίνεται γενικά μεταξύ 375°F (190°C) έως 450°F (230°C). Αυτό το εύρος θερμοκρασίας επιτρέπει το αποτελεσματικό ψήσιμο και μαγείρεμα διαφόρων τροφίμων χωρίς να τα καίει. Όταν μια συνταγή αναφέρει έναν "καυτό φούρνο", αναφέρεται συνήθως σε έναν προθερμασμένο φούρνο που έχει ρυθμιστεί σε αυτό το εύρος θερμοκρασίας.