Ψήνει ο φούρνος αερίου καθώς και οι ηλεκτρικοί φούρνοι;

Ναι, οι φούρνοι μεταφοράς αερίου μπορούν να ψηθούν όπως και οι ηλεκτρικοί φούρνοι. Οι φούρνοι μεταφοράς χρησιμοποιούν έναν ανεμιστήρα για την κυκλοφορία ζεστού αέρα γύρω από το φαγητό, ο οποίος βοηθά στο να μαγειρεύεται πιο ομοιόμορφα και γρήγορα. Αυτό μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμο κατά το ψήσιμο, καθώς μπορεί να βοηθήσει στο να αποτραπεί το στέγνωμα ή το υπερβολικό ψήσιμο των τροφίμων.

Οι φούρνοι μεταφοράς αερίου έχουν επίσης το πλεονέκτημα ότι είναι πιο ενεργειακά αποδοτικοί από τους ηλεκτρικούς φούρνους. Αυτό συμβαίνει επειδή ο ανεμιστήρας βοηθά στην πιο ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, επομένως ο φούρνος δεν χρειάζεται να εργάζεται τόσο σκληρά για να διατηρήσει την επιθυμητή θερμοκρασία.

Συνολικά, οι φούρνοι μεταφοράς αερίου είναι μια εξαιρετική επιλογή για ψήσιμο, καθώς προσφέρουν την ίδια απόδοση μαγειρέματος με τους ηλεκτρικούς φούρνους, αλλά είναι πιο ενεργειακά αποδοτικοί.