Η μαγειρική σόδα έχει υψηλότερο σημείο τήξης από την αιθανόλη;

Η μαγειρική σόδα (όξινο ανθρακικό νάτριο) έχει σημείο τήξης 850 °C (1.562 °F), ενώ η αιθανόλη (αιθυλική αλκοόλη) έχει σημείο τήξης -114,1 °C (-173,4 °F). Επομένως, η μαγειρική σόδα έχει πράγματι υψηλότερο σημείο τήξης από την αιθανόλη.