- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές ψησίματος
Πώς φτιάχνετε γλάσο σε χρυσό χρώμα;
Συστατικά:
- 3 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
- 1/4 φλιτζάνι γάλα
- 2 κουταλιές της σούπας χρυσόσκονη λάμψη
Οδηγίες:
1. Σε ένα μεσαίο μπολ, κρέμα μαζί το βούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να γίνει ελαφρύ και αφράτο.
2. Προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστείων, εναλλάξ με το γάλα, μέχρι το γλάσο να αποκτήσει μια υφή επάλειψης.
3. Προσθέστε τη χρυσόσκονη και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν καλά.
4. Χρησιμοποιήστε το χρυσό γλάσο για να διακοσμήσετε τα αγαπημένα σας κέικ, cupcakes ή μπισκότα.
Συμβουλές:
- Αν το γλάσο είναι πολύ πηχτό, προσθέστε λίγο ακόμα γάλα.
- Αν το γλάσο είναι πολύ αραιό, προσθέτουμε λίγη ακόμη ζάχαρη ζαχαροπλαστικής.
- Για πιο βαθύ χρυσό χρώμα, προσθέστε περισσότερη χρυσόσκονη λάμψης.
- Το γλάσο σε χρυσό χρώμα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε μια πινελιά κομψότητας σε οποιοδήποτε επιδόρπιο.
Τεχνικές ψησίματος
- Πώς να φούρνο ψητό μια κιλότο ψητ…
- Πώς να βάψει ψωμί
- Πώς να μαγειρέψουν γκριλ Κοτόπου…
- Η μαγειρική σόδα έχει χημικά μέσα…
- Πώς να αφήσει ένα Cheesecake να ψυχθεί…
- Υποκατάστατα κονιάκ για μαγειρικ…
- Τι καίνε οι φούρνοι Forno Bravo;
- Χρειάζομαι για να τυλίξει ένα κέι…
- Πώς να ψήνουν μια πατάτα σε μια συ…
- Πώς αφαιρείτε την κόλλα σε ένα νέ…