Πόσος χρόνος χρειάζεται για να ψηθούν παχιά μπισκότα;

Ο χρόνος ψησίματος για χοντρά μπισκότα μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ακριβή θερμοκρασία του φούρνου σας, καθώς και το μέγεθος και το πάχος των μπισκότων σας. Ωστόσο, οι τυπικοί χρόνοι ψησίματος για παχύρρευστα μπισκότα είναι οι εξής:

- Θερμοκρασία φούρνου 350°F (175°C):Χρόνος ψησίματος 12-15 λεπτά

- Θερμοκρασία φούρνου 375°F (190°C):Χρόνος ψησίματος 10-12 λεπτά

Λάβετε υπόψη ότι αυτές είναι γενικές οδηγίες και είναι πάντα καλύτερο να προσαρμόζετε τον χρόνο ψησίματος σύμφωνα με τη συγκεκριμένη συνταγή που χρησιμοποιείτε και την απόδοση του φούρνου σας. Για να ελέγξετε αν τα μπισκότα έχουν γίνει, μπορείτε να βάλετε μια οδοντογλυφίδα ή ένα σουβλάκι στο κέντρο ενός μπισκότου. Αν βγει καθαρό ή με λίγα υγρά ψίχουλα κολλημένα, τα μπισκότα είναι έτοιμα να τα βγάλουμε από το φούρνο. Είναι επίσης σημαντικό να αφήσετε τα μπισκότα να κρυώσουν για λίγα λεπτά στο ταψί πριν τα μεταφέρετε σε μια σχάρα για να τελειώσουν να κρυώσουν εντελώς.