- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές ψησίματος
Πώς χρησιμοποιείτε τη μαγειρική σόδα για
Η μαγειρική σόδα έχει διάφορες χρήσεις στο σπίτι, όπως:
Καθαρισμός :
- Απόσμηση χαλιών :Ρίξτε μαγειρική σόδα πάνω από το χαλί, αφήστε το να καθίσει για 30 λεπτά έως μία ώρα και, στη συνέχεια, σκουπίστε το με την ηλεκτρική σκούπα.
- Καθαρίστε τους φούρνους :Φτιάξτε μια πάστα από μαγειρική σόδα και νερό και απλώστε την στο εσωτερικό του φούρνου. Αφήστε το να καθίσει για αρκετές ώρες και μετά σκουπίστε το με ένα υγρό πανί.
- Αποφράξεις αποχετεύσεων :Ρίξτε ένα φλιτζάνι μαγειρική σόδα στην αποχέτευση και στη συνέχεια ένα φλιτζάνι ξύδι. Καλύψτε την αποχέτευση και αφήστε τη να καθίσει για 15 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
- Καθαρίστε τους νεροχύτες και τις μπανιέρες :Ρίξτε μαγειρική σόδα πάνω από την επιφάνεια και μετά τρίψτε την με ένα σφουγγάρι ή πινέλο. Ξεπλύνετε το καλά με νερό.
- Καθαρίστε τις τουαλέτες :Ρίξτε ένα φλιτζάνι μαγειρική σόδα στη λεκάνη της τουαλέτας και μετά προσθέστε ένα φλιτζάνι ξύδι. Αφήστε το να αφρίσει για λίγα λεπτά, μετά βουρτσίστε τη λεκάνη της τουαλέτας και ξεπλύνετε.
Προσωπική φροντίδα :
- Αποσμήστε ψυγεία και καταψύκτες :Τοποθετήστε ένα ανοιχτό κουτί μαγειρική σόδα στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για να απορροφήσει τις οσμές.
- Φρεσκάρετε τα ρούχα :Προσθέστε ένα φλιτζάνι μαγειρική σόδα στο απορρυπαντικό ρούχων σας όταν πλένετε τα ρούχα.
- Καταπραύνετε τα ηλιακά εγκαύματα :Ανακατέψτε ίσα μέρη μαγειρικής σόδας και νερού για να δημιουργήσετε μια πάστα. Απλώστε το στο ηλιακό έγκαυμα και αφήστε το να στεγνώσει.
- Αφαιρέστε τους λεκέδες από τα δόντια :Βουρτσίστε τα δόντια σας με ένα μείγμα μαγειρικής σόδας και νερού.
Μαγείρεμα :
- Εξουδετερώστε την οξύτητα στις συνταγές :Προσθέστε μια μικρή ποσότητα μαγειρικής σόδας σε συνταγές που περιέχουν όξινα συστατικά, όπως ντομάτες ή εσπεριδοειδή, για να μειώσετε την ξινή τους γεύση.
- Μαλακώστε το κρέας :Μουλιάστε το κρέας σε διάλυμα μαγειρικής σόδας και νερού για αρκετές ώρες ή όλη τη νύχτα πριν το μαγειρέψετε.
- Κάντε τα αρτοσκευάσματα να αυξηθούν :Η μαγειρική σόδα είναι ένα κοινό συστατικό στις συνταγές ψησίματος ως διογκωτικός παράγοντας, με αποτέλεσμα να φουσκώνουν τα αρτοσκευάσματα.
- Καθαρίστε καμένες κατσαρόλες και τηγάνια :Κάντε μια πάστα από μαγειρική σόδα και νερό και μετά χρησιμοποιήστε την για να τρίψετε την καμένη περιοχή. Ξεπλύνετε το καλά με νερό.
Τεχνικές ψησίματος
- Πώς να ψήνουν αρνιά εμπρόσθια (5 β…
- Πού τοποθετείτε το θερμόμετρο φο…
- Πώς δεν κλαις όταν ξεφλουδίζεις κ…
- Πώς να Μορφή Σφολιάτα Μπολ (4 βήμα…
- Πώς να Trace ένα περίγραμμα σε ένα Φ…
- Τι μπορώ να χρησιμοποιήσω αντί τω…
- Πώς επηρεάζουν μια συνταγή διαφο…
- Πώς να κάνετε Ζάχαρη Λουλούδια
- Πώς να κρατήσει Peppers Τραγανό Όταν…
- Πώς χρησιμοποιείται η μαγειρική …