Μόλις μαλακώσατε το 1 φλιτζάνι βούτυρο μέχρι να λιώσει. Έχετε καλές ιδέες για το τι να το κάνετε;

Λιώστε περισσότερο βούτυρο σε ένα τηγάνι και προσθέστε το λιωμένο βούτυρο. Προσθέστε το αλεύρι σας και χτυπήστε με σύρμα μέχρι να πάρετε ένα ρους που να έχει υφή πάστας. Προσθέστε σιγά σιγά την κρέμα γάλακτος ανακατεύοντας μέχρι να πήξει

Προσθέστε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά και την τριμμένη παρμεζάνα και συνεχίστε να ανακατεύετε. Σερβίρετε αμέσως

2. Δημιουργήστε μια γευστική σάλτσα για ψάρι ή κοτόπουλο.

Ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο με βότανα όπως ψιλοκομμένο μαϊντανό, φασκόμηλο ή θυμάρι και μια στύψα χυμό λεμονιού. Αλείψτε αυτό το μείγμα σε φιλέτα ψαριού ή στήθος κοτόπουλου πριν το ψήσετε ή το ψήσετε στη σχάρα για πρόσθετη γεύση και υγρασία.

3. Φτιάξτε Brownies ή Cookies.

Χρησιμοποιήστε το λιωμένο βούτυρο ως υποκατάστατο του στερεού βουτύρου στις συνταγές σας για μπράουνι ή μπισκότα. Αυτό θα δώσει στις λιχουδιές σας μια πιο πλούσια γεύση και μια πιο τραχιά υφή.

4. Ετοιμάστε μια νόστιμη επικάλυψη για ψωμί.

Αλείψτε το λιωμένο βούτυρο πάνω από το φρεσκοψημένο ψωμί σας πριν κρυώσει. Αυτό θα δημιουργήσει μια τραγανή, χρυσοκαφέ κρούστα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε επικαλύψεις όπως σουσάμι ή τριμμένο τυρί.

5. Φτιάξτε μια παρακμιακή και κρεμώδη σούπα.

Λιώνουμε το βούτυρο σε μια μεσαία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Ψιλοκόβουμε 1 κρεμμύδι και το προσθέτουμε στο λιωμένο βούτυρο. Σοτάρουμε μέχρι τα κρεμμύδια να γίνουν διάφανα, περίπου 5-7 λεπτά. Κόβουμε σε κύβους 1/4 φλιτζάνι σέλινο, 1/2 φλιτζάνι καρότα και 1/4 κόκκινη πιπεριά και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Προσθέστε 4 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών, 1/2 φλιτζάνι τυρί κρέμα και το λιωμένο βούτυρο. Αφήστε να πάρει μια βράση, στη συνέχεια μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 15-20 λεπτά. Καρυκεύουμε με αλάτι, πιπέρι και ό,τι μυρωδικό επιθυμούμε. Δοκιμάστε τη σούπα και προσαρμόστε τα καρυκεύματα όπως θέλετε.