- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές ψησίματος
Πώς φτιάχνεις σαπούνι χωρίς κερί;
Συστατικά:
- 6 ουγκιές. λάδι καρύδας
- 12 ουγκιές. ελαιόλαδο
- 10,5 oz. απεσταγμένο νερό
- 4,7 oz. αλισίβα (υδροξείδιο του νατρίου)
Οδηγίες:
1. Προετοιμάστε τα υλικά και τον χώρο εργασίας σας. Θα χρειαστείτε γάντια, γυαλιά ασφαλείας, έναν καλά αεριζόμενο χώρο και όλα τα συστατικά που αναφέρονται παραπάνω.
2. Μετράμε και ανακατεύουμε τα λάδια. Συνδυάστε το λάδι καρύδας και το ελαιόλαδο σε ένα δοχείο ανθεκτικό στη θερμότητα (όπως ένα γυάλινο ή ανοξείδωτο μπολ).
3. Ζεσταίνουμε απαλά τα λάδια. Τοποθετήστε το μπολ που περιέχει τα έλαια σε μια κατσαρόλα γεμάτη με περίπου μια ίντσα νερό και ζεστάνετε σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε κατά διαστήματα μέχρι να λιώσουν και να ενωθούν τα λάδια.
4. Προετοιμάστε το διάλυμα αλυσίβας. Προσθέστε προσεκτικά την αλισίβα στο απεσταγμένο νερό σε ένα ξεχωριστό δοχείο ανθεκτικό στη θερμότητα. Αυτή η αντίδραση μπορεί να απελευθερώσει θερμότητα και αναθυμιάσεις, οπότε φροντίστε να το κάνετε αργά και σε καλά αεριζόμενο χώρο. Ανακατεύουμε απαλά μέχρι να διαλυθεί τελείως η αλυσίβα.
5. Συνδυάστε το διάλυμα αλισίβας και τα έλαια. Ρίχνουμε αργά και προσεκτικά το διάλυμα αλισίβας στα ζεσταμένα λάδια, ανακατεύοντας συνεχώς. Το μείγμα θα αρχίσει να πήζει και θα θολώνει καθώς αρχίζει να σαπωνοποιείται (τη χημική αντίδραση που μετατρέπει το μείγμα σε σαπούνι).
6. Ανακατέψτε ή ανακατέψτε το σαπούνι. Συνεχίστε να ανακατεύετε ή να ανακατεύετε το μείγμα μέχρι να αποκτήσει μια σύσταση «ίχνους». Το ίχνος είναι όταν μπορείτε να στάξετε το σαπούνι από ένα κουτάλι και αφήνει ένα ορατό ίχνος στην επιφάνεια του μείγματος πριν εξαφανιστεί ξανά μέσα.
7. Ρίξτε το σαπούνι σε καλούπια. Ρίξτε προσεκτικά το σαπούνι σε καλούπια της επιλογής σας (όπως καλούπια σιλικόνης ή ξύλινα). Χτυπήστε απαλά τα καλούπια για να απελευθερώσετε τυχόν φυσαλίδες αέρα.
8. Αφήστε το σαπούνι να δέσει. Αφήστε το σαπούνι να καθίσει στα καλούπια ανενόχλητο για αρκετές ώρες ή όλη τη νύχτα, ώστε να στερεοποιηθεί και να συνεχίσει να σαπωνοποιείται.
9. Αφαιρέστε το σαπούνι από τα καλούπια και κόψτε. Αφού σκληρύνει το σαπούνι, αφαιρέστε το από τα καλούπια και κόψτε το στα επιθυμητά μεγέθη.
10. Θεραπεύστε το σαπούνι. Τοποθετήστε τις πλάκες σαπουνιού σε δροσερό, ξηρό μέρος για να στεγνώσουν για τουλάχιστον 4 εβδομάδες. Αυτό επιτρέπει στο σαπούνι να συνεχίσει να σκληραίνει και να χάνει την περίσσεια περιεκτικότητάς του σε νερό, καθιστώντας το πιο ήπιο και με μεγαλύτερη διάρκεια.
Λάβετε υπόψη ότι η παρασκευή σαπουνιού περιλαμβάνει εργασία με αλισίβα, η οποία είναι μια καυστική ουσία που μπορεί να προκαλέσει σοβαρά εγκαύματα. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις προφυλάξεις ασφαλείας, να φοράτε προστατευτικό εξοπλισμό και να εργάζεστε σε καλά αεριζόμενο χώρο. Εάν δεν αισθάνεστε άνετα με το χειρισμό της αλυσίβας, σκεφτείτε να αγοράσετε προπαρασκευασμένη βάση σαπουνιού ή να επιλέξετε μια συνταγή για σαπούνι χωρίς αλυσίβα.
Τεχνικές ψησίματος
- Πώς να διακοσμήσει ένα κέικ με γλ…
- Πώς να κρατήσει στρώματα κέικ από…
- Μπορείτε να βάλετε πορσελάνη σε π…
- Πώς θα κάνεις τους άντρες να διαρ…
- Πώς να κάνετε Πέταλο σκόνη ζάχαρη…
- Γιατί η μαγειρική σόδα είναι αποτ…
- Πώς να Mix ζύμης χωρίς ζυμωτήρια
- Πώς ανάβετε το πιλοτικό φως φούρν…
- Πού είναι το αρτοποιείο που επισκ…
- Τι είναι μια καλή τεχνική φιλιού;…