Με τι μπορεί να αντικατασταθεί το βούτυρο;

Εναλλακτικές επιλογές για χορτοφάγους/χωρίς γαλακτοκομικά:

- Σάλτσα μήλου χωρίς ζάχαρη

- Πολτοποιημένη μπανάνα

- Λάδι καρύδας

- Ελαιόλαδο

- Αβοκάντο

- Υποκατάστατα βουτύρου φυτικής προέλευσης (π.χ. με βάση τη σόγια ή το αμύγδαλο)

Μη βίγκαν εναλλακτικές λύσεις:

- Ξινή κρέμα

- τυρί κρέμα

- Γιαούρτι

- Γκι

- Λαρδί