- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές ψησίματος
Ποια είναι η αναλογία 2,5 φλιτζανιών αλεύρι για όλες τις χρήσεις προς αλεύρι για κέικ;
Για να προσδιορίσετε την αναλογία 2,5 φλιτζανιών αλεύρι για όλες τις χρήσεις προς αλεύρι για κέικ, πρέπει να γνωρίζετε τα επιμέρους βάρη κάθε τύπου αλευριού και να υπολογίσετε την αναλογία τους με βάση το βάρος. Δείτε πώς να το κάνετε:
1. Βρείτε το βάρος 2,5 φλιτζανιών αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
- 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ζυγίζει περίπου 120 γραμμάρια (g).
- 2,5 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις =2,5 x 120 g =300 g.
2. Βρείτε το βάρος ίσου όγκου αλεύρου για κέικ.
- 1 φλιτζάνι αλεύρι για κέικ ζυγίζει περίπου 110 γραμμάρια (g).
- 2,5 φλιτζάνια αλεύρι για κέικ =2,5 x 110 g =275 g.
3. Υπολογίστε την αναλογία του αλευριού για όλες τις χρήσεις προς το αλεύρι για κέικ κατά βάρος.
- Αναλογία =Βάρος αλεύρι για όλες τις χρήσεις / Βάρος αλεύρι για κέικ
- Αναλογία =300 g / 275 g =1,09:1
Επομένως, η αναλογία 2,5 φλιτζανιών αλεύρι για όλες τις χρήσεις προς αλεύρι για κέικ είναι περίπου 1,09:1.
Τεχνικές ψησίματος
- Πώς να αποφύγετε Soggy φύλλο κρούστ…
- Πώς μπορώ να διακοσμήσετε muffins με…
- Γιατί πρέπει να χρησιμοποιείτε μ…
- Πώς να Γραμμή springform τηγάνια με τα…
- Πόσο καιρό χρειάζεται για να φουσ…
- Πού είναι το αρτοποιείο που επισκ…
- Γιατί σας αρέσει να τρώτε αλεύρι …
- Πώς να κάνετε Thomas το τραίνο Cupcakes
- Μπορείτε να ξαναβάλετε τα μισοψη…
- Γιατί το βούτυρο είναι άμορφο στε…