Θα χαλάσει το αλεύρι αν μείνει στη ζέστη;

Ναι, το αλεύρι μπορεί να χαλάσει αν μείνει στη ζέστη. Το αλεύρι είναι ένα ευπαθές τρόφιμο και πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος για να διατηρείται η ποιότητά του. Όταν εκτίθεται στη θερμότητα, το αλεύρι μπορεί να ταγγίσει, να αποκτήσει μια άοσμη γεύση και να χάσει τη θρεπτική του αξία. Οι υψηλές θερμοκρασίες μπορούν επίσης να ενθαρρύνουν την ανάπτυξη βακτηρίων, τα οποία μπορεί να θέτουν σε κίνδυνο την υγεία.