Η καστανή ζάχαρη θα διαλυθεί πιο γρήγορα από το μπέικιν πάουντερ;

Το μπέικιν πάουντερ δεν διαλύεται στο νερό. Αντίθετα, θα αντιδράσει με το νερό και θα απελευθερώσει αέριο διοξείδιο του άνθρακα. Έτσι, η καστανή ζάχαρη θα διαλυθεί πιο γρήγορα από το μπέικιν πάουντερ.