Πώς να κάνει τέλεια αυγά στο μικροκυματικές

Microwaving αυγά μπορεί να μην είναι παραδοσιακό, αλλά θα σας επιτρέψει να έχετε ένα πρωινό αυγό έτοιμος μέσα σε λίγα λεπτά. Μπορείτε να μαγειρέψουν τα αυγά σε ένα ποικίλους τρόπους στο φούρνο μικροκυμάτων, συμπεριλαμβανομένων ομελέτα, ποσέ και ως μια ομελέτα. Ωστόσο, τα αυγά είναι ευέξαπτος και εύκολο να ψήσετε, ειδικά σε ένα φούρνο μικροκυμάτων. Το κλειδί για να πάρει το σωστό είναι να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στο χρονισμό και τον έλεγχο συχνά για doneness, όπως διαφορετική ισχύ μικροκυμάτων μπορεί να επηρεάσει το χρόνο. Δεν θα πάρετε το ίδιο φως και αφράτα αποτελέσματα όπως τα αυγά βρασμένα στο stovetop, αλλά μικροκύματα είναι μια βολική εναλλακτική λύση.
Ό, τι χρειάζεστε
μικροκυμάτων-ασφαλή μπολ ή πιάτο
Χτυπάμε

Αλάτι Πιπέρι

Η Κωδικοποιημένα

1. Νικητής αυγά σε ένα φούρνο μικροκυμάτων ασφαλή μπολ και χτυπάμε με το σύρμα μέχρι οι κρόκοι και τα ασπράδια αυγών είναι πλήρως αναμεμιγμένο.
   
   

2. Χτυπάμε στο γάλα και το αλάτι και το πιπέρι. Προσθέστε περίπου 2 κουταλιές της σούπας γάλα για κάθε δύο αυγά που χρησιμοποιείτε.
   Η

3. Τοποθετήστε το μείγμα στο φούρνο μικροκυμάτων και να οριστεί σε Υψηλό. Μικροκυμάτων τα αυγά για περίπου 45 δευτερόλεπτα, στη συνέχεια, να σταματήσει να ανακατεύετε. Επιστρέψτε τα αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε για ένα άλλο 30 με 45 δευτερόλεπτα. Σερβίρετε αμέσως ή αφήστε τα αυγά να καθίσει για περίπου ένα λεπτό για να εδραιώσει ένα κομμάτι, αν προτιμάτε.
   
   Η ποσέ
   

   1. Συμπληρώστε ένα φούρνο μικροκυμάτων ασφαλή μπολ ή κούπα που μπορεί να κρατήσει τουλάχιστον ένα φλιτζάνι υγρό με 1/2 φλιτζάνι νερό.
      Η

   2. Νικητής ένα αυγό απαλά μέσα στο νερό, έτσι ώστε ο κρόκος δεν σπάει. Θα πρέπει να βυθίζονται πλήρως στο νερό.
      Η

   3. Καλύψτε την κορυφή με ένα πιατάκι και βάλτε τα στο φούρνο μικροκυμάτων. Μαγειρέψτε σε υψηλά για περίπου ένα λεπτό, απλά μέχρι να οριστεί το λευκό.
      Η

   4. Scoop το αυγό έξω από το νερό με μια τρυπητή κουτάλα και μεταφορά στο πιάτο σας. Πασπαλίζουμε ελαφρά με αλάτι και πιπέρι. Ο κρόκος πρέπει να εξακολουθεί να τρέχει, αλλά ζεστό, όταν κοπεί στο αυγό.
      
      Η ομελέτα
      

      1. Χτυπάμε μαζί τα αυγά, το γάλα ή το νερό, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μικρό μπολ. Για κάθε δύο αυγά, χρησιμοποιούν περίπου 2 κουταλιές της σούπας νερό ή γάλα και το αλάτι και το πιπέρι για τη γεύση σας.
         Η

      2. Προσθέστε το αγαπημένο σας προσθήκες ομελέτα, όπως σε κύβους τα κρεμμύδια και πιπεριές, ψιλοκομμένο σπανάκι, ή κύβους ζαμπόν. Προσθέστε τίποτα περισσότερο από το 1/4 φλιτζάνι πρόσθετα συστατικά για κάθε δύο αυγά.
         Η

      3. Τοποθετήστε ένα ελαφρύ κτύπημα του βουτύρου σε ένα σκελετό σε φούρνο μικροκυμάτων πιάτο πιτών γυαλιού και τοποθετήστε το σε φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα την Ύπατη. Αφαιρέστε την πλάκα και γείρετε το τηγάνι όλα γύρω για να διαδώσει το λιωμένο βούτυρο.
         Η

      4. Ρίχνουμε το μείγμα ομελέτα πάνω στο πιάτο πιτών και καλύπτουν σφιχτά με πλαστικό περιτύλιγμα. Κόψτε μια μικρή σχισμή στο κέντρο της πλαστικό περιτύλιγμα για να καταστεί δυνατή, για εξαερισμό.
         Η

      5. Μαγειρέψτε τα αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή για περίπου 90 δευτερόλεπτα, μέχρι η ομελέτα έχει αρχίσει να πυκνώσει και να στερεοποιηθεί . Συνεχίστε το μαγείρεμα σε διαστήματα 10 δευτερολέπτων μέχρι να μην υπάρχει ορατό υγρό αριστερά και το αυγό ψήνεται μέσα. Διπλώστε μια πλευρά της ομελέτας απαλά πάνω από την άλλη και το σερβίρετε ζεστό.
         Η