- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές μαγειρικής >>
Πώς να Cook μια παγωμένη Tamale σε ένα καλάθι ατμόπλοιο
Tamales παγώσει πολύ καλά. Αυτό είναι τυχεροί, γιατί αν πάμε στον κόπο να κάνουν tamales, ίσως και να κάνει μια μεγάλη παρτίδα. Μπορείτε να μεταφέρετε τα κατεψυγμένα tamales απευθείας σε ένα καλάθι ατμόπλοιο χωρίς απόψυξη τους πρώτους, εφ 'όσον επιτρέπουν επιπλέον χρόνο μαγειρέματος. Ένα αναδιπλούμενο καλάθι ατμόπλοιο λαχανικών μπορεί να διπλασιαστεί ως ταμάλε ατμόπλοιο - απλά να το ανοίξετε σε μια κατσαρόλα και στοίβα με tamales Ανοίξτε το καλάθι ατμόπλοιο σε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα, ένα με διάμετρο μεγαλύτερη από τις tamales. Προσθέστε περίπου 1 ίντσα νερό στην κατσαρόλα - αρκετά ώστε να μην βράσει έξω, αλλά δεν είναι αρκετό για να φτάσει το επίπεδο του καλαθιού ατμόπλοιο. Φέρτε το νερό σε σημείο βρασμού και να θέσει τα κατεψυγμένα tamales κατευθείαν στο καλάθι ατμόπλοιο. Διαδώστε τις tamales όσο το δυνατόν περισσότερο για να αφήνουν περιθώρια για τον ατμό να κυκλοφορούν. Σκεπάζετε την κατσαρόλα και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Μαγειρέψτε τα κατεψυγμένα tamales για 20 λεπτά σε μισή ώρα ή περισσότερο, αν είναι απαραίτητο. Η ζύμη είναι ήδη μαγειρεμένα, έτσι ώστε να είναι τα στον ατμό ακριβώς για να τους θερμάνει μέσα και να μαλακώσει τους. Ο χρόνος μαγειρέματος ποικίλει ανάλογα με το πόσα tamales στοιβάζονται στην κατσαρόλα? οι πιο tamales υπάρχουν, τόσο περισσότερος χρόνος χρειάζεται για να μαγειρέψουν. Ελέγξτε την εσωτερική θερμοκρασία των ατμό tamales με ένα μεταλλικό στέλεχος θερμόμετρο μετά από 20 λεπτά για να δείτε αν έχει φθάσει 165 βαθμούς Φαρενάιτ. Αν δεν έχει, αυτό ατμό για πέντε λεπτά περισσότερο και ελέγξτε πάλι. Συνεχίστε με ατμό και τον έλεγχο των tamales σε διαστήματα πέντε λεπτά μέχρι να φθάσουν 165 βαθμούς.
ό, τι χρειάζεστε
μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα
Η Τροφίμων θερμόμετρο
Οδηγίες
Η
Η
Η
Τεχνικές μαγειρικής
- Πώς να Απολαύστε Ισόγειο Venison στο…
- Πώς να κάνει ποπ κορν χωρίς το κέλ…
- Πώς να κάνει πίσω πλευρά μωρών σε…
- Πώς να κάνει ένα μαγείρεμα Βότανο…
- Τι είναι τραγανή Noodle τούρτα
- Μπορείτε να Αντικαταστήστε τα πά…
- Πώς να στραγγίσουν Σπόροι από φρο…
- Πώς να μειώσει τη γεύση ξιδιού σε…
- Πώς να κάνετε Στεγνό Cottage Cheese
- Πώς να μαλακώσει ματιών του Γύρου…