- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές μαγειρικής >>
Πώς να κάνει μία φορά το σχέδιο Μήνας Μαγειρική Εργασίας
Φανταστείτε το μαγείρεμα από το μηδέν μόλις 12 φορές το χρόνο, αλλά εξυπηρετούν υγιεινό, σπιτικό φαγητό κάθε βράδυ της εβδομάδας. Μόλις-α-μήνας μαγειρική σας επιτρέπει να κάνετε ακριβώς αυτό. Αυτό το πρόγραμμα είναι επίσης γνωστό ως το μαγείρεμα καταψύκτη γιατί παγώσει τα γεύματα που μαγειρεύουν εκ των προτέρων. Αν και η σκέψη του μαγειρέματος αξίας ενός μηνός τροφίμων όλα με τη μία μπορεί να είναι αποκαρδιωτική, επιτρέποντας στον εαυτό σας να οδηγήσει σε λίγες ημέρες για να δημιουργήσετε μενού, να σχεδιάσουν ένα πρόγραμμα το μαγείρεμα και να οργανώσετε την κουζίνα σας βοηθά ημέρες μαγείρεμα πάνε ομαλά.
Πράγματα που θα Χρειάζεστε
Κατάψυξη προϊόντων αποθήκευσης
σούπερ μάρκετ εγκυκλίους των πωλήσεων Κίνα Συνταγή συλλογή
Η Μαγειρικά
Μεγάλες καταψύκτη Μεγάλος χώρος εργασίας
Η
Πριν ξεκινήσετε
-
Απογραφή συλλογή σας σακούλες για κατεψυγμένα προϊόντα, πλαστικά δοχεία αποθήκευσης και ταψιά αλουμινίου.
Η -
Να καταγράψει ντουλάπι σας για να δείτε ποιες συνδετήρες είναι στο σύντομο ανεφοδιασμό, και την ανανέωση του κατά τη διάρκεια της τακτικής ψώνια σας. Staples περιλαμβάνουν ζωμούς, αλεύρι, ζάχαρη, καρυκεύματα και άλλα ξηρά συστατικά.
Η -
Πρόγραμμα μίας ημέρας για την έρευνα των πωλήσεων και να σχεδιάσουν τα μενού σας, μια μέρα για να προγραμματίσουν τη μαγειρική σας, μια μέρα στην μανάβικο και μία ημέρα για να μαγειρέψουν.
Η
Σχέδιο Μενού
-
εγκυκλίους Αναζήτηση πώληση από το τοπικό σούπερ μάρκετ και στοιχεία λίστας πώληση. Πωλείται ομάδας στοιχείων από κατηγορίες όπως τα κρέατα, τα άμυλα, τα λαχανικά και συνδετήρες ντουλάπι.
Η -
Δημιουργία μενού από τις λίστες σας. Ξεκινήστε με κρέατα, δεδομένου ότι είναι συνήθως τα πιο ακριβά αντικείμενα. Επιλέξτε ποικιλίες που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για πολλά διαφορετικά πιάτα. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κιμά για χάμπουργκερ, ρολό, τσίλι, κεφτέδες και tacos ή εντσιλάδας. Λίστα κάθε κρέας πέρα από την κορυφή ενός φύλλου χαρτιού, στη συνέχεια, γράψτε το γεύμα ιδέες κάτω απ 'αυτά.
Η -
Ξεκινήστε μια νέα λίστα, αυτή τη φορά με γεύμα ιδέες και τις κατηγορίες. Απαρίθμηση των συστατικών, με τις μετρήσεις, θα πρέπει να έχετε για κάθε γεύμα και σημειώνω συνταγές. Γράψτε συνταγές ακόμα και για τα πιάτα σας γνωρίζουν πώς να κάνουν. Θα χρησιμοποιήσετε τις συνταγές για να προγραμματίσετε το μαγείρεμα ημέρα σας.
Η -
Προσδιορίστε ποια δοχεία αποθήκευσης, σακούλες για κατεψυγμένα και δίσκους ταινίες που χρειάζεστε για να αποθηκεύετε τα γεύματά σας. Προσθέστε τυχόν θα χρειαστεί να αγοράσετε στην λίστα παντοπωλείων σας.
Η -
Ετοιμάστε μια λίστα με ψώνια από τη λίστα το γεύμα σας. Χρησιμοποιήστε τις μετρήσεις συστατικό για τον προσδιορισμό των ποσοτήτων που πρέπει να αγοράσετε.
Η Μαγειρική Σχέδιο Παιχνίδι Ημέρα
-
Σχέδιο προετοιμασία συστατικό σας. Οργανώστε τα καθήκοντα, χρησιμοποιώντας συνταγές σας ως οδηγός για τα συστατικά και τις τεχνικές προετοιμασίας. Για παράδειγμα, το σχέδιο για να πλύνετε όλα τα λαχανικά σε μια φορά, στη συνέχεια, στα τελειώματα και τις ξεφλουδίζουμε όλα, στη συνέχεια, κόψτε τα όλα. Επίσης, σχεδιάζουν να ξεπλύνετε, στα τελειώματα και κόψτε το κρέας με την ίδια στιγμή και να μετρήσει αντικείμενα όπως τα ξηρά συστατικά και καρυκεύματα. Δημιουργήστε μια διατεταγμένη λίστα των εργασιών προετοιμασίας, με ένα σημείωμα σχετικά με το ποια συνταγές αντιστοιχούν με το καθένα.
Η -
Δημιουργήστε ένα σχέδιο μαγειρικής που κάνει αποτελεσματική χρήση του χρόνου σας. Χρησιμοποιήστε τις συνταγές σας για να οργανώσετε τις εργασίες ψησίματος συστατικό και τεχνική. Για παράδειγμα, κάνει όλες ζύμη σας με τη μία. Σιγοβράσει όλες σούπες και σάλτσες ταυτόχρονα. Σοτάρουμε, ατμού ή μισοβράσει όλα τα λαχανικά, τα τηγανητά ή καφέ όλο το κρέας που μαγειρεύετε στο stovetop και ψητά κρέατα όλα τα μαγειρεύετε στο φούρνο. Ετοιμάστε μια διατεταγμένη λίστα των εργασιών μαγειρικής και σημειώστε τις αντίστοιχες συνταγές.
Η -
Σημείωση τον εξοπλισμό της κουζίνας που χρειάζεστε για κάθε γεύμα. Συμπεριλάβετε τα πιάτα και τα κύπελλα να κρατήσει ωμά και μαγειρεμένα υλικά μέχρι να συγκεντρωθούν τα γεύματά σας. Επίσης, τα στοιχεία αποθήκευσης λίστα θα πρέπει να παγώσει τους συγκεντρωμένους γεύματα. Αν χρειαστεί να αγοράσουν επιπλέον στοιχεία, να τα προσθέσετε στη λίστα με τα ψώνια σας.
Η ημέρα Αγορές
-
Κάντε χώρο στο ψυγείο και ντουλάπι σας για ψώνια. Δημιουργήστε πρόσθετο χώρο εργασίας στην κουζίνα σας με ένα πτυσσόμενο τραπέζι ή ένα τραπέζι από ένα άλλο δωμάτιο.
Η -
Οργανώστε τα παντοπωλεία που αγοράζετε από αυτούς τους τύπους, όπως φρέσκα λαχανικά, φρέσκα κρέατα και το ψήσιμο συστατικά.
-
Προετοιμασία φρέσκα υλικά πριν τα τοποθετήσετε μακριά. Πλύνετε, κόψτε και φλούδες λαχανικών. Περικοπή και κόψτε το κρέας. Το σχήμα και το πάγωμα Μπουρεκάκια burger.
Η -
Ρύθμιση χώρο τραπέζι για κάθε συνταγή και θα καθορίζει τα πιάτα και τα κύπελλα που θα χρησιμοποιήσετε για τα συστατικά, τη συναρμολόγηση και την αποθήκευση γεύμα.
Μαγειρική Ημέρα
-
Τέλος προ-μαγείρεμα προετοιμασία σας.
Η -
Μαγειρέψτε τα γεύματα σύμφωνα με το σχέδιο μαγειρική σας.
-
Συγκεντρώστε και να παγώσει τα γεύματα για μία συνταγή σε έναν χρόνο. Χωρίστε τα τρόφιμα σε γεύμα μεγέθους μερίδες. Πακέτο κάθε τμήμα σε μια τσάντα αποθήκευσης ή το δοχείο. Ημερομηνία και επισημαίνουν τις σακούλες και τα δοχεία πριν τα βάλετε στην κατάψυξη.
Η
-
-
-
-
Τεχνικές μαγειρικής
- Πώς να μαγειρέψουν γλυκοπατάτες …
- Πώς να καθαρίσει Πατσάς (4 βήματα)…
- Πώς να μαγειρέψουν Καλαμάρι στο Φ…
- Πώς να χρησιμοποιήσετε το κιτρικ…
- Τι κάνει ζύμη πίτσας Συρρίκνωση B…
- Πώς να καπνός Ribs με καπνιστή Αερί…
- Πώς τα να μαριναριστούν Ψάρια Μία…
- Πώς να Steam κάβουρα σε έναν καυστήρ…
- Πώς να Ενυδατώστε το αλεύρι σε ολ…
- Πώς να συνθλίβονται βότανα σε σκό…