- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές μαγειρικής >>
Μπορώ Ψήστε Bunuelos
;
Bunuelos - μια γαστρονομική παράδοση που έχει τις ρίζες της στην Ισπανία, αλλά απολαμβάνουν οι ισπανόφωνες καλλιέργειες από το Columbia στο Τέξας - έρχονται σε όλα τα είδη των σχημάτων και μεγεθών. Ορισμένοι σεφ να κάνουν επίπεδη, που μοιάζει με δίσκο bunuelos ενώ άλλοι προετοιμάσει τη ζύμη με τη μορφή της ζύμης μπάλες, ή ακόμα και να καταλάβω-οχτάρια. Παραδοσιακά, bunuelos είναι τηγανητά, αλλά μπορείτε να περικόψει την περιεκτικότητα σε λιπαρά από το ψήσιμο αυτές τις γλυκές απολαύσεις.
Temps και Times
Για περισσότερες συνταγές, συμπεριλαμβανομένων τορτίγια στιλ και ρουφηξιά pastry- σχήματα στυλ, μπορείτε να ψήσετε bunuelos σε ένα κανονικό φούρνο σε θερμοκρασία 375 βαθμούς Φαρενάιτ. Για οκτώ έως 24 μερίδες, ψήνουμε για 8 έως 15 λεπτά. Θα ξέρετε τα bunuelos σας κάνει όταν είναι ροδίσουν στο εξωτερικό. Διαμέρισμα bunuelos θα πρέπει να αρχίσει να κάμπτεται στις άκρες και έχουν ένα ωραίο κρίση όταν δαγκώνετε σε αυτά. Για εισπνοές και σε σχήμα σφαίρας bunuelos, θέλετε ένα τραγανό εξωτερικό και μια αφράτη εσωτερικό.
Η Παρασκευή
Ψήνουμε bunuelos στις πλάκες ψησίματος τοποθετείται στο δεύτερο ράφι του φούρνου σας. Ετοιμάστε τα φύλλα με σπρέι αντικολλητικό ή τη γραμμή τους με λαδόκολλα για να κρατήσει τη ζύμη από να κολλήσει, και περιστρέψτε τα φύλλα περίπου στη μέση του δρόμου μέσω του ψησίματος. Μόλις είστε ψηθεί, μπορείτε να ρίξετε τα bunuelos σε ένα μείγμα από κανέλα και ζάχαρη για να παλτό ελαφρά τους.
Η αρωματική ουσία
Βασικά συστατικά bunuelo περιλαμβάνουν αλεύρι, λίπος, το βούτυρο, τη ζάχαρη, τα αυγά, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι, αλλά μια bunuelo δεν είναι bunuelo χωρίς το εν λόγω ειδικό γλυκιά πινελιά. Κανέλα και βανίλια κάνει μεγάλες προσθήκες σε κάθε κτύπημα bunuelo, αλλά μάγειρες συχνά προσθέτουν τα δικά τους μυστικά συστατικά στο μίγμα. Πειραματιστείτε με σπόρους μάραθου ή ακόμα και χυμό λάιμ για να δώσει bunuelos σας μια μικρή επιπλέον pop. Ομοίως, μαύρη ζάχαρη μπορεί να εμπλουτίσει τη γεύση της ζύμης του. Για γιορτινά δώρα, προσθέστε χρωματισμένα ψεκάζει ζάχαρη ψήνεται bunuelos σας.
Η
Συμβουλές
Πριν το ψήσιμο, βουρτσίστε bunuelos σας με το λιωμένο βούτυρο για να εξασφαλιστεί μια τραγανή φινίρισμα. Αν θέλετε να κάνετε επίπεδη bunuelos, κόπτες μπισκότων και μηχανήματα κοπής σε φέτες πίτσα χρησιμεύσει ως εύκολα εργαλεία κοπής. Το χειμώνα, οι άνθρωποι τρώνε παραδοσιακά bunuelos για καλή τύχη στο νέο έτος -. Ζεύξη ψημένο bunuelos σας με ζεστή σοκολάτα ή καφέ για μια παρηκμασμένη κρύου καιρού επιδόρπιο
Η
Τεχνικές μαγειρικής
- Πώς να μαγειρέψουν κοτόπουλο
- Πώς να ψήσει Red Snapper Ψάρια
- Πώς να ανακατώνω-τηγανητών Paneer
- Πώς να μαγειρέψουν μια άγρια χήν…
- Πώς να κρατήσει το φαγητό να κολλ…
- Πώς να Σοτάρετε σκελίδες σκόρδο (…
- Οι διαφορές στην Σχάρες & amp? Τεμαχ…
- Πώς να μαγειρέψουν καφέ ρύζι σε μ…
- Ρομαντικά ζευγάρια Resorts κοντά στο…
- Η εμβαπτισμένη ζύμωση Μέθοδος Κα…