Πώς να μαγειρέψουν μια μπριζόλα στο αλουμινόχαρτο (7 βήματα)

Είτε είστε σχεδιάζει μια μακρινή κάμπινγκ ταξίδι της οικογένειας ή δικαίωμα δείπνο στην πίσω αυλή σας, το μαγείρεμα μια μπριζόλα σε αλουμινόχαρτο μπορεί να δημιουργήσει ένα κόμμα ατμόσφαιρα, και αυτό είναι πριν από το παιδιά μπει σε πράξη. Σφράγιση σε φυσικούς χυμούς μια μπριζόλα είναι ένα φυσικό πλεονέκτημα της δημιουργίας πακέτων αλουμινόχαρτο, αλλά έτσι είναι η δυνατότητα να προσαρμόσετε το κάθε πακέτο, έτσι ώστε δεν υπάρχουν δύο περιλαμβάνουν τις ίδιες καρυκεύματα ή λαχανικά. Ξετύλιγμα του πακέτου για να βρείτε πλήρως μαγειρεμένο γεύμα σας μπορεί να σας υπενθυμίσω την διασκέδαση από τη λήψη ένα δώρο, αλλά με μια γρήγορη, χωρίς προβλήματα καθαρισμού
. Ό, τι χρειάζεστε
αλουμινόχαρτο Κίνα μαγειρεύετε χωρίς λάδι
Μπριζόλα
Αλάτι
καρυκεύματα μπριζόλα ή το κρεμμύδι και το σκόρδο σε σκόνη (προαιρετικά)
Η Ελαιόλαδο ή ψιλοκομμένο σκόρδο
Λαχανικά (προαιρετικό)
Μεγάλη σπάτουλα
Plate
Κρέας θερμόμετρο

Οδηγίες

1. Γυρίστε σχάρα σας σε μέτρια φωτιά. Κάντε ένα ανθεκτικό πακέτο φύλλο με ένα φύλλο βαρέως τύπου αλουμινόχαρτο ή δύο φύλλα λεπτού φύλλου. Κόψτε ένα κομμάτι (ή κομμάτια) αρκετά μεγάλη για να καλύψει το μπριζόλα καθώς επίσης και οποιαδήποτε άλλα συστατικά. Ψεκάστε το φύλλο γενναιόδωρα με σπρέι άπαχο μαγείρεμα.
   Η

2. Τοποθετήστε τη μπριζόλα στη μέση του φύλλου. Το παχύτερο μπριζόλα σας είναι, τόσο περισσότερος χρόνος θα χρειαστεί για να μαγειρέψουν στα κάρβουνα, ειδικά σε ένα πακέτο που δεν θα γυρίσει ως μάγειρες μπριζόλα. Σκεφτείτε ισοπέδωση ένα παχύ μπριζόλα με ένα λιβρών κρέας για να επισπεύσει την ψήσιμο στη σχάρα.
   Η

3. Pierce η μπριζόλα αρκετές φορές με ένα πιρούνι και σεζόν με λίγο αλάτι. Προσθέστε μια εξόρμηση του καρυκεύματα μπριζόλα, αν θέλετε, ή κάποιο κρεμμύδι και το σκόρδο σε σκόνη. Περιχύνουμε τη μπριζόλα με λίγο ελαιόλαδο ή ψιλοκομμένο σκόρδο, να είναι σίγουρος για το κουτάλι το σκόρδο χυμό --and όχι μόνο τα μικροσκοπικά κομμάτια του σκόρδου -. Πάνω από την μπριζόλα
   Η

4. Top μπριζόλα σας με μερικά κρεμμύδι ή οι ντομάτες, τα δύο εκ των οποίων θα βοηθήσει στην περαιτέρω μαλακώσει το κρέας. Διαφορετικά, μπορείτε να προσθέσετε μερικά μανιτάρια, πράσινα φασόλια ή φέτες κίτρινη κολοκύθα στο πακέτο σας.
   Η

5. Κλείστε το πακέτο, ανασύροντας ένα μεγάλο κομμάτι προς το κέντρο και τοποθετώντας την άλλη μακρά πλευρά πάνω - ακριβώς όπως θα τύλιγαν ένα δώρο. Αυτό το μέσο είναι όπου κάποια αέρα και ατμού θα κυκλοφορούν ως οι μπριζόλες μαγειρεύουν στη σχάρα. Τυλίξτε το μικρότερο πλευρές σφιχτά, έτσι ώστε οι χυμοί ξεφύγει, σταματώντας μέσα σε λίγες ίντσες του τροφίμου μέσα στο πακέτο
   Η

6. Τοποθετήστε το πακέτο στη σχάρα με μια μεγάλη σπάτουλα. - Το εργαλείο της επιλογής όταν μαγειρεύετε με πακέτα αλουμινόχαρτο. Περιστρέψτε το πακέτο 180 μοίρες κάθε λίγα λεπτά ή έτσι για να εξασφαλίσει ακόμη και το μαγείρεμα.
   Η

7. Αφαιρέστε το πακέτο από το γκριλ μετά από 10 λεπτά. Τοποθετήστε το σε ένα πιάτο και αφήστε το να καθίσει για λίγα λεπτά πριν από αργά και προσεκτικά το άνοιγμα του ζεστού πακέτο αρκετά μεγάλη για να εισάγετε ένα θερμόμετρο κρέατος στο παχύτερο τμήμα της μπριζόλας. Θα πρέπει να φτάσει τουλάχιστον 130 βαθμούς, αλλά να την επιστρέψει στην σχάρα και ψήστε μέχρι να ταιριάζει με τις προτιμήσεις σας.
   Η