Πώς να Ψήστε Γεμιστές Χοντρό χωρίς κόκαλα χοιρινή μπριζόλα

σχάρα μπριζόλες χοιρινού κρέατος κάνει για ένα νόστιμο ορεκτικό όλα από μόνα τους, αλλά όταν τα πράγματα - όπως με ένα γευστικό ψωμί με βάση γέμιση ή κάτι πιο εξωτικό, όπως τα οστρακοειδή - μπορείτε να βρείτε ξαφνικά τον εαυτό σας κάνοντας ένα εστιατόριο ποιότητας φαγητό στο σπίτι. Ωστόσο, ψήσιμο γεμιστό χοιρινή μπριζόλα μπορεί να είναι κάπως δύσκολο, ειδικά αν έχετε τα συστατικά, όπως το τυρί στη γέμιση.
Ό, τι χρειάζεστε
Χοντρό-cut χωρίς κόκαλα χοιρινή μπριζόλα Κίνα χαρτοπετσέτα
Μαχαίρι
μείγμα Στελέχωση
Η Spray φυτικό έλαιο
κρεατοπαραγωγής τηγάνι Κίνα Λαβίδα
Instant-διαβάστε θερμόμετρο

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο του ψήσιμο στη χαμηλή ρύθμιση. Ξεπλύνετε τα χοιρινή μπριζόλα κάτω από το δροσερό τρεχούμενο νερό. Pat τα παϊδάκια στεγνώνετε με χαρτί κουζίνας.
   Η

2. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κάνει μια τομή στην πλευρά της κάθε χοιρινή μπριζόλα. Κόβουμε σε κάθε μπριζόλα, έτσι ώστε η περικοπή έρχεται σε 1/2 ίντσα από όλες τις πλευρές για να δημιουργήσετε μια τσέπη. Συμπληρώστε τις χοιρινές μπριζόλες με τη γέμιση της επιλογής σας.
   Η

3. Ελαφριά ντύστε τηγάνι κρεατοπαραγωγής με φυτικό λάδι σε σπρέι. Τοποθετήστε τα γεμιστά παϊδάκια στο τηγάνι κρεατοπαραγωγής.
   Η

4. Ψήστε τις μπριζόλες για 7 - 8 λεπτά από τη μία πλευρά, ανάλογα με το πάχος τους. Αφαιρέστε το τηγάνι κρεατοπαραγωγής από το φούρνο και γυρίστε τις μπριζόλες πάνω χρησιμοποιώντας λαβίδες. Βεβαιωθείτε ότι οι διαμονές γέμιση μέσα στις μπριζόλες.
   Η

5. Ψήστε τις μπριζόλες για ακόμη 7 - 8 λεπτά. Χρησιμοποιήστε μια στιγμή-διαβάσει θερμόμετρο για να ελέγχετε την εσωτερική θερμοκρασία της γέμισης, το οποίο θα πρέπει να διαβάσει τουλάχιστον 145 βαθμούς Φαρενάιτ. Βγάζουμε το ταψί για ψήσιμο όταν οι χοιρινές μπριζόλες φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία. Αφήστε το κρέας να ξεκουραστεί για 5 λεπτά πριν το σερβίρετε για να επιτρέψει στους χυμούς να αναδιανείμει ομοιόμορφα σε κάθε μία από τις χοιρινές μπριζόλες.
   Η