Πώς μπορείτε να διαπιστώσετε εάν Σπαγγέτι Σκουός Είναι Εντάξει (10 Βήματα)

Σπαγγέτι σκουός είναι μια ποικιλία του χειμώνα σκουός ότι όταν μαγειρεύεται παράγει λεπτές λωρίδες βρώσιμα σάρκα που μοιάζουν με μακαρόνια. Είναι ένα ευέλικτο και υγιεινό συνοδεία που μπορεί να παρασκευάζεται σε έναν αριθμό από διαφορετικούς τρόπους, ότι όλα έχουν συνέπειες για τη γνώση, όταν είναι σωστά μαγειρεμένο, αλλά το ψήσιμο του φούρνου, βρασμού και ατμό παράγουν καλά αποτελέσματα. Η γνώση σχετικά με τις διαφορετικές μεθόδους παρασκευής θα σας βοηθήσει κατά τον προσδιορισμό όταν σκουός σας είναι έτοιμο.
, Τι χρειάζεστε
Σπαγγέτι σκουός
μεγάλη κατσαρόλα ή ατμόπλοιο

Φούρνος δίσκο

βρασμού

1. Κόψτε την κολοκύθα σε όλο το μήκος της και αδειάστε τους σπόρους στο εσωτερικό της κάθε μισό.
   Η

2. Συμπληρώστε κατσαρόλα σας με παστά νερό και αφήνουμε να πάρει βράση στο stovetop. Βάλτε το σκουός σε βραστό πλευρά του δέρματος του νερού και να φέρει πίσω σε ήπιο σιγοβράσει, προσέχοντας ότι το νερό δεν βράζει πάνω.
   Η

3. Ελέγξτε το σκουός ετοιμότητας μετά από 15 λεπτά με το δόντια ενός πιρουνιού. Αν υπάρχει ακόμα μια μικρή αντίσταση στο πιρούνι, το αφήνουμε να βράσει για λίγα λεπτά, στη συνέχεια, δοκιμάστε ξανά. Το σκουός είναι έτοιμη όταν το πιρούνι διαπερνά τη σάρκα χωρίς αντίσταση.
   Η

4. Αδειάστε το μαγειρεμένο σκουός και σέσουλα τις μακριές αλυσίδες σάρκα με ένα πιρούνι για να εξυπηρετήσει.
   Η
   Πλεύση
   

   1. Κόψτε την κολοκύθα σε όλο το μήκος της και αδειάστε τους σπόρους στο εσωτερικό της κάθε μισό, κατόπιν κόψτε τα δύο μισά κατά μήκος για μια ακόμη φορά.
      Η

   2. Συμπληρώστε τηγάνι ατμόπλοιο σας με νερό και αφήνουμε να πάρει βράση σε εστίες μαγειρέματος. Βάλτε το σκουός στην πλευρά του δέρματος τμήμα ατμόπλοιο και τοποθετήστε το καπάκι στην κορυφή. Ατμό για 20 λεπτά.
      Η

   3. Ελέγξτε το σκουός για την προθυμία με ένα πιρούνι το ίδιο όπως και για τη μέθοδο του βρασμού, μετά βγάλτε έξω τα σκέλη και σερβίρετε.
      Η
      Ψήσιμο
      

      1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ και να προετοιμάσει το σκουός με κοπή κατά το μήκος της και εκσκαφή τους σπόρους.
         Η

      2. Λαδώνουμε ένα ταψί και πασπαλίστε το σαρκώδες εσωτερικό του σκουός με αλάτι και πιπέρι πριν από τη διάθεση δύο ημίχρονα δέρμα πλευρά προς τα πάνω στο δίσκο.
         Η

      3. Ψητό το σκουός για 45 λεπτά και στη συνέχεια ελέγξτε με ένα πιρούνι. Όσο για τις άλλες μεθόδους, θα ξέρετε πότε το σκουός γίνεται όταν το πιρούνι διαπερνά τη σάρκα χωρίς αντίσταση. Φτιαρίζω τα σκέλη με ένα πιρούνι για να εξυπηρετήσει.
         Η