- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές μαγειρικής >>
Πώς να καραμελώσουν Λεμόνια
Καραμελωμένα λεμόνια μπορεί να είναι μια τάρτα, όμως γλυκιά Εκτός από αλμυρές και γλυκές γεύσεις. Η διαδικασία μαγειρέματος αντλεί από τη ζάχαρη στα λεμόνια και δημιουργεί ένα λούστρο καραμέλας με τα φρούτα. Ένα καραμελωμένο λεμόνι πάνω από ένα κέικ λεμονιού ή ψητές με ψητό κοτόπουλο προσθέτει τις όξινες γεύσεις του λεμονιού, χωρίς τη σκληρή ξινίλα του ωμά φρούτα. Καραμελωμένα λεμόνια είναι ιδιαίτερα καλή με πιάτα με ψάρι και θαλασσινά.
, Τι χρειάζεστε
Oil
Ζάχαρη (προαιρετικά)
Η Τηγάνι
Η Οδηγίες
-
Κόψτε το λεμόνι ή το κόβουμε σε λεπτές φέτες. Αφήστε τη φλούδα άθικτο. Παχύτερο φέτες ή σφήνες θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να μαγειρέψουν.
Η -
Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας λάδι στο τηγάνι και ζεστάνετέ το σε μέτρια φωτιά.
Η -
Προσθήκη οι φέτες λεμονιού στην κατσαρόλα και τα βράζετε σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά, ή μέχρι το λεμόνι είναι μαλακό και καφέ. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη για να φτιάξει το καραμελωμένα λεμόνια λίγο πιο γλυκιά, ειδικά όταν τους προσθέτοντας ένα επιδόρπιο. Flip τις φέτες πάνω από μερικές φορές. Η φλούδα λεμονιού θα πρέπει να έχει ένα καραμελωμένο λούστρο όταν τελειώσετε.
Η
Τεχνικές μαγειρικής
- Μήπως φωτιά ψήσιμο Jalapeno Make It θερμ…
- Πώς να κόψει τουρσιά για κονσερβο…
- Τι κάνει ζύμη πίτσας Συρρίκνωση B…
- Μπορώ να μαγειρέψουν Πάπια σε χαμ…
- Πώς να ανακόψει Peppers
- Πώς να ψητό Πράσα (4 βήματα)
- Φέρνοντας ένα Καπόν
- Πώς να καταπολεμήσετε πάρα πολύ χ…
- Πώς να ψήνω στην κατσαρόλα το κρέ…
- Πώς να κάνει το μέλι τζάμια Φτερο…