- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές μαγειρικής >>
Πώς να Unsweeten Σάλτσα
Η υπερβολική γλυκύτητα μπορεί να καταστρέψει τη γεύση μιας σάλτσας . Είτε η σάλτσα είναι προσυσκευασμένα ή σπιτικό , πάρα πολλή ζάχαρη μπορεί να μειώσει την ποιότητά της και να εξουδετερώσει τη γεύση του άλλα μπαχαρικά , τα βότανα και τα καρυκεύματα της . Όταν τα πιάτα είναι πάρα πολύ γλυκό , πολλοί άνθρωποι θεωρούν την προσθήκη αλατιού για να μειώσει τη γλυκύτητα ? Ωστόσο , το αλάτι μπορεί να ενισχύσει πραγματικά τη γλυκιά γεύση στα τρόφιμα. Ο καλύτερος τρόπος για την καταπολέμηση γλυκύτητα είναι η αραίωση σάλτσα σας ή να ισορροπήσει τη γλυκύτητα με μια όξινη ουσία .
Οδηγίες
-
Προσθέστε το ξίδι , το οποίο προσθέτει ξύσμα και ενισχύει τις γεύσεις , ενώ μειώνει την γλυκύτητα του τρόφιμα . Συμπεριλάβετε ένα κουταλάκι του γλυκού λευκό ή ξύδι μηλίτη σε σάλτσα σας μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή γεύση .
Η -
Πιέστε το λεμόνι ή χυμό λάιμ στη σάλτσα σας . Εσπεριδοειδή αντισταθμίσει τη γλυκύτητα της σάλτσας σας και παράλληλα να ενισχύσει τις φυσικές γεύσεις .
Η -
Προσθέστε μικρές ποσότητες νερού , περισσότερα λαχανικά ή κάποιο ζωμό με σάλτσα σας . Τα επιπλέον συστατικά θα αντισταθμίσουν τη γλυκύτητα .
Η
Previous:Πώς να κάνει μανιτάρι Αφρός
Τεχνικές μαγειρικής
- Μπορώ Ψήστε τιλάπια σε ένα φύλλο …
- Πώς να μαγειρέψουν αρνί Shanks στο Φ…
- Μπορείτε να Σοτάρετε με την κτυπη…
- Πώς να κάνετε Curry Goat
- Πώς να προετοιμάσει την Easy-to-Μάσα…
- Έχετε Αδειάστε το μαρινάρισμα πρ…
- Πώς να χρησιμοποιήσετε Ταπιόκα Α…
- Μπορείτε να Λαθροθήρευε ένα αυγό…
- Πώς να Βράζουμε φρέσκα αρακάς sugar…
- Η γρήγορη μέθοδος για την πραγμάτ…
Τεχνικές μαγειρικής
- bakeware
- Βασικά ψησίματος
- Τεχνικές ψησίματος
- Τεχνικές μαγειρικής
- Σκεύη Μαγειρικής
- Μαγειρικά σκεύη
- εύκολη Συνταγές
- πράσινος
- Produce & Κελάρι
- μπαχαρικά
