Το παραδοσιακό ελβετικό στιλ φοντί, με κρασί και σάλτσα τυριού, εξακολουθεί να είναι μια πεμπτουσία μέρος των τροφίμων, αποτελεί δικαιολογία για αρκετούς φίλους να συγκεντρώσει και να απολαύσετε την παρέα του άλλου. Το παραδοσιακό φαγητό σε βουτιά είναι κύβους του φρυγανισμένου ψωμιού, αλλά και πολλοί άλλοι είναι επίσης κατάλληλα. Οτιδήποτε που θα κατέχουν από κοινού στο πιρούνι, και καλό γούστο με σάλτσα τυριού, είναι ο κανόνας του αντίχειρα. Δοκιμάστε το με ατμό κουνουπίδι ή μπρόκολο, πατάτες ψητές, σφήνες μήλο ή μαγειρεμένα, παναρισμένο μανιτάρια. Κριτσίνια ή κουλούρια είναι επίσης κατάλληλα, αν και τα παιδιά μπορεί να έχουν για να ενημερώνεστε για διπλή εμβάπτιση.
Η
Βόειο φοντί

Beef fondue είναι ποικιλοτρόπως γνωστή ως φοντί πετρελαίου ή φοντύ bourguignonne. Αντί για μια σάλτσα τυριού, το δοχείο περιέχει είτε μια ουδέτερη γεύση έλαιο, όπως έλαιο σταφυλιού-σπόρου, ή ένα μίγμα ελαίου και το βούτυρο. Χρησιμοποιώντας πιρούνια φοντύ, Diners Pierce λεπτές φέτες μετρίως προσφοράς περικοπή του βοείου κρέατος, όπως άκρη κόντρα, και μαγειρέψτε το στο καυτό λάδι. Μια ποικιλία από εμβάπτιση σάλτσες σερβίρονται μαζί με το βόειο κρέας, οι επισκέπτες μπορούν να χρησιμοποιήσουν ό, τι θέλουν. Κατάλληλο πλευρές περιλαμβάνουν μικροσκοπικά μανιτάρια, κρεμμύδια μαργαριταριών, λωρίδες πιπεριές κουδούνι ή φέτες αποξηραμένα λουκάνικα.

Η ασιατική Hot Pot

Μια παραλλαγή στο θέμα fondue είναι η Ασίας ζεστό γλάστρα, συχνά εμφανίζονται σε κινέζικα ή Μογγολίας εστιατόρια. Αυτά τα αγγεία συνήθως χτισμένο σε σχήμα ντόνατ γύρω από μια κεντρική καμινάδα, με μια πηγή θερμότητας από κάτω. Το δοχείο είναι γεμάτο με ζωμό, και Diners μάγειρας σε λεπτές φέτες το βόειο κρέας ή λαχανικά στο ζωμό. Στο τέλος της βραδιάς, οι επισκέπτες μοιράζονται το ζωμό εμπλουτίζεται με τις γεύσεις όλων των βουτηγμένα συστατικά. Χρησιμοποιήστε λεπτές φέτες βοδινό, χοιρινό ή κοτόπουλο, άψητα γαρίδες, μανιτάρια, και τυχόν γρήγορη μαγείρεμα των λαχανικών που απευθύνονται σε σας και τους καλεσμένους σας.
Η
φοντί σοκολάτας

Σοκολάτα fondue έχει γίνει μια επικρατούσα ομάδα επιδόρπιο, με τους μεγαλύτερους κατασκευαστές καραμέλα βγάζουν τα προσυσκευασμένα μείγματα φοντί και ακόμη υποκοριστικό σετ φοντύ, σχεδιασμένο για να θερμαίνεται με ένα μικρό κερί. Σοκολάτα fondue είναι εύκολο να προγραμματίσουν για: Ρωτήστε τον εαυτό σας τι σας αρέσει με σοκολάτα, και να πάει να πάρει κάποια! Φράουλες, μπανάνες και τα κεράσια είναι όλα άριστες επιλογές φρούτων. Κύβοι από πυκνό κέικ, όπως κέικ λιβρών ή κέικ φρούτων, μπορεί να χρησιμοποιηθεί εάν ψίχουλα δεν είναι ένα ζήτημα. Τα τρόφιμα που δεν θα κρατούσε καλά σε ένα πιρούνι, όπως λεπτή κέικ ή τα μούρα, μπορεί να είναι τυλιγμένο σε ταινίες κρέπα πριν από τη βύθιση.
Η