Πώς να μαγειρέψουν ένα Corn Dog

Συνήθως σερβίρεται σε πανηγύρια, λούνα παρκ και θαλάσσιοι περίπατοι στην παραλία, τα σκυλιά καλαμπόκι είναι ένα εύκολο-to-eat τρόφιμο απολαμβάνουν τα παιδιά και ενήλικες. Για χρήση στο σπίτι, τα σκυλιά καλαμπόκι είναι συχνά διαθέσιμα σε περιπτώσεις καταψύκτη μπακάλης σας και αγοράζονται από το κουτί ή μπορεί να γίνει από την αρχή. Το κουτί περιλαμβάνει συνήθως συγκεκριμένες οδηγίες μαγειρέματος για την μάρκα του σκύλου καλαμποκιού τόσο στο φούρνο μικροκυμάτων και συμβατικό φούρνο, αλλά τα σκυλιά καλαμπόκι στο φούρνο μικροκυμάτων συχνά καταλήγουν σε ελαστικό-όπως ψωμί καλαμποκιού κάλυψη.
, Τι χρειάζεστε
Cookie φύλλο
8 χοτ-ντογκ
8 μπαστούνια μπριζόλα
8 φλιτζάνια φυτικό λάδι
Plate
1/2 φλιτζάνι συν 3 κουταλιές της σούπας. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Ανάμιξη μπολ
Χτυπάμε
1 1/2 φλιτζάνια καλαμποκάλευρο
Η 1 1/2 κουτ. μπέικιν πάουντερ
1 κουτ. ζάχαρη
1/2 κουτ. σόδα
1/8 κουτ. καγιέν
1/2 κουτ. αλάτι
2 μεγάλα αυγά
1 1/4 φλυτζάνια βουτυρόγαλα
3-qt. κατσαρόλα
Χαρτοπετσέτες

από κατεψυγμένα

1. Προθερμάνετε το συμβατικό φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ και τοποθετήστε τον αριθμό των σκύλων καλαμποκιού θα θέλατε να φάτε σε μια ungreased φύλλο μπισκότων.
   Η

2. Τοποθετήστε το φύλλο μπισκότων σε ένα ράφι στο κέντρο του φούρνου και ψήνουμε για 18 λεπτά.
   Η

3. Αφαιρέστε το φύλλο μπισκότων και προσεκτικά να αγγίξει τα σκυλιά καλαμπόκι. Θα πρέπει να είναι ζεστό όταν πιέζονται στο κέντρο. Αν τα σκυλιά καλαμπόκι δεν είναι ζεστό, τα επιστρέψει στον φούρνο για άλλα δύο έως τρία λεπτά.
   Η
   από το μηδέν
   

   1. Ρίχνουμε 3 κουταλιές της σούπας. φυτικού ελαίου σε ένα τηγάνι γκριλ και θερμαίνουν τα χοτ ντογκ σε όλη τη διαδρομή μέσα από πάνω από μέτρια φωτιά - περίπου πέντε λεπτά. Μεταφορά σε ένα πιάτο να κρυώσει ελαφρά.
      Η

   2. Πατήστε ένα chopstick στο τέλος κάθε χοτ-ντογκ και κυλήστε το χοτ ντογκ σε 3 κουταλιές της σούπας. αλεύρι για να παλτό. Συνδυάστε 1 1/2 φλυτζάνι καλαμποκάλευρο, 1/2 φλιτζάνι αλεύρι, 2 κουταλιές της σούπας. φυτικό έλαιο, 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού. μπέικιν πάουντερ, 1 κουτ. ζάχαρη, 1/2 κουταλάκι του γλυκού. μαγειρική σόδα, 1/8 κουτ. καγιέν και 3/4 κουτ. αλάτι σε ένα μπολ. ​​
      Η

   3. Χτυπάμε δύο μεγάλα αυγά, ένα κάθε φορά, στο ξηρό μίγμα και 1 1/4 καλά ανακινείται βουτυρόγαλα μετά τα αυγά έχουν αναμιχθεί. Προθερμάνετε 3 ίντσες φυτικού ελαίου σε ένα μεγάλο 3-qt. κατσαρόλα με 350 βαθμούς.
      Η

   4. Γείρετε τη λεκάνη προς το πλάι και ανοίγουμε κάθε χοτ-ντογκ στο κτύπημα. Μαγειρέψτε τα σκυλιά καλαμπόκι σε σετ των δύο ή τρεις στο καυτό λάδι, γυρίζοντάς τις κατά διαστήματα, μέχρι το κτύπημα ροδίσει - περίπου τρία λεπτά
      Η

   5. Αδειάστε το υπερβολικό πετρέλαιο από τα σκυλιά καλαμπόκι. τοποθετώντας τα σε μια πετσέτα επένδυση πλάκα χαρτί.
      Η