Πώς να τηγανίζουμε Juicy μπριζόλα χοιρινού κρέατος (9 Βήματα)

Για εκείνους που τους αρέσει το χοιρινό κρέας, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα ζουμερό, ζεστό, τηγανητό χοιρινό μπριζόλα στο πιάτο σας. Παρομοίως, όταν είστε έτοιμοι να chow κάτω, δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από την κοπή σε ένα αποξηραμένο-out, ανούσιος χοιρινή μπριζόλα, είτε. Το κλειδί για να κάνει ζουμερό τηγανητό μπριζόλα χοιρινού κρέατος είναι να μην τα ψήσετε. Καρύκευμα το αλεύρι θα προσθέσει επίσης επιπλέον γεύση στα χοιρινές μπριζόλες, καθώς και. Επίσης, η θερμότητα του λαδιού πρέπει πάντα να διατηρούνται έτσι ώστε ο χοιρινή μπριζόλα αναπτύσσει μια τραγανή χρυσή κρούστα.
, Τι χρειάζεστε
μεγάλο, βαρύ τηγάνι Κίνα Φυτικά έλαια
2 κουταλιές της σούπας. βούτυρο, προαιρετικά παϊδάκια
Χοιρινό, οποιοδήποτε ποσό
αλάτι, για να δοκιμάσετε
πιπέρι
1 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα

1 φλιτζάνι αλεύρι Κίνα 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, ή να δοκιμάσετε
1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1/4 κουταλάκι του γλυκού Κίνα σκόνη σκόρδου
Πρόσθετες καρυκεύματα, προαιρετικά Λαβίδα
Η Χαρτοπετσέτες
Η Οδηγίες

1. Season οι χοιρινές μπριζόλες με αλάτι και πιπέρι, για γεύση.
   Η

2. Προσθέστε περίπου 2 ίντσες του φυτικού ελαίου στο τηγάνι και αφήνουμε να πάρει μέτρια φωτιά, στη συνέχεια, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας . του βουτύρου για την προστιθέμενη γεύση αν προτιμάτε.
   Η

3. Ρίχνουμε το αποβουτυρωμένο γάλα σε ένα μπολ και το αλεύρι σε ένα άλλο.
   Η

4. Προσθέστε το 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη αλάτι, 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι και 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο στο αλεύρι.
   Η

5. Βουτήξτε τις χοιρινές μπριζόλες στο βουτυρόγαλα, βεβαιωθείτε ότι και οι δύο πλευρές μούσκεμα.
   
   

6. Το πασπαλίζουμε τις μπριζόλες χοιρινού κρέατος μέσω της καρυκευμένο αλεύρι.
   Η

7. Προσεκτικά τοποθετήστε τα αλευρωμένη χοιρινή μπριζόλα στο καυτό λάδι, όχι περισσότερο από δύο σε έναν χρόνο.
   
   

8. Τηγανίζουμε σε μία πλευρά έως ότου οι άκρες αρχίσουν να ροδίσουν, στη συνέχεια, flip πάνω.
   Η

9. Τηγανίζουμε η άλλη πλευρά του χοιρινή μπριζόλα ακριβώς μέχρι ροδίσει. Αφαιρέστε με λαβίδες και τα στραγγίζετε σε ένα πιάτο επενδεδυμένα με χαρτί κουζίνας.
   Η