Πώς να Απολαύστε Κρεμμύδια σε αλατισμένο νερό

Ένα μπάνιο θαλασσινό νερό απαλύνει την έντονη γεύση των φρέσκων κρεμμυδιών . Ωμά κρεμμύδια έχουν μια έντονη γεύση από τις ενώσεις θείου που εκπέμπουν όταν κόβεται . Η ενυδάτωση τα κρεμμύδια σε ένα λουτρό πάγου νερού κρατά τα κρεμμύδια τραγανή . Η προσθήκη αλατιού στο μπάνιο , προσθέτει , επίσης, τη γεύση στα κρεμμύδια . Όταν τα κρεμμύδια εμποτισμένο , το νερό απορροφά το θείο από τα κρεμμύδια . Μετά από 30 λεπτά , τα κρεμμύδια σας θα είναι έτοιμο προς χρήση , με μια πιο ώριμη γεύση των πρώτων χρήση .
, Τι χρειάζεστε
Αλάτι
Ice
Η Σουρωτήρι
Η οδηγίες

1. Συνδυάστε 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι για κάθε 1 φλυτζάνι του νερού που χρειάζεται για να καλύψει τα κρεμμύδια σε ένα μπολ .
   Η

2. Προσθέστε πάγο για να το κύπελλο .
   Η

3. Βυθίστε τα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες στο νερό για 30 λεπτά .
   Η

4. Στραγγίστε τα κρεμμύδια μέσα από ένα σουρωτήρι και ξεπλύντε πριν από τη χρήση σε σας συνταγή .
   Η