- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές μαγειρικής >>
Πώς να μαγειρέψουν το ρύζι που δεν κολλάει
το μαγείρεμα του ρυζιού που δεν είναι κολλώδες είναι εύκολη με τη χρήση του μερικά κόλπα. Ενώ κολλώδες ρύζι μπορεί να είναι νόστιμα, ειδικά με το σούσι ή εμπνευσμένα από την ασιατική κουζίνα, άλλα πιάτα απαιτούν μη-κολλώδες ρύζι. Εάν χρησιμοποιείτε το μακρύκοκκο ρύζι, δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα με κολλώδη. Το μακιγιάζ των μακρύκοκκο ρύζι κρατά από συσσώρευση μαζί. Με μικρή ρύζι, όπως το καστανό ή άσπρο ρύζι, λίγο λίπος πηγαίνει πολύ μακριά. Λίπος κρατά φυσικά το ρύζι από να κολλήσει έτσι μια εξόρμηση του βουτύρου ή ελαιόλαδο μπορεί να λειτουργήσει μαγικό
. Ό, τι χρειάζεστε Κίνα μακρύκοκκο ρύζι
Βούτυρο
Η ζωμό κοτόπουλου
Η Οδηγίες
-
Χρησιμοποιήστε μακρύκοκκο ρύζι κατά το μαγείρεμα μη-κολλώδες ρύζι. Σύντομη ρύζι (συνήθως ως λευκό ή καφέ ρύζι) είναι πιο πιθανό να κολλήσει μαζί ενώ είστε μαγείρεμα.
Η -
Προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας. του βουτύρου στο ρύζι. Το λίπος βοηθά να κρατήσει το ρύζι από να κολλήσει. Βάλτε το βούτυρο με το νερό βράσει. Αυτό θα δημιουργήσει κομμάτια του λίπους στο νερό ώστε να μπορείτε να προσθέτετε το ρύζι και να μην ανησυχείτε για τη συγκέντρωση.
Η -
Χρησιμοποιήστε ζωμό κοτόπουλου αντί για νερό. Ο ζωμός όχι μόνο προσθέτει γεύση στο ρύζι, αλλά το λίπος σας επιτρέπει να μαγειρεύετε μη-κολλώδες ρύζι. Απλά αντικαθιστούμε με μία ίση ποσότητα ζωμό κοτόπουλου για την ποσότητα του νερού που αναγράφεται στη συνταγή.
Η
Τεχνικές μαγειρικής
- Πώς να Seed μια Jalapeno
- Πώς να κάνει μια σόμπα-Top καπνιστή…
- Μπορώ να μαγειρέψουν τις πατάτες…
- Βραστά Vs. Στον ατμό Γλυκοπατάτες
- Πώς να πυκνώσει Πράσινο τσίλι με …
- Πώς να κάνει κοτόπουλο μαριναρισ…
- Ο καλύτερος τρόπος για να συντρίψ…
- Πώς να αποστειρώσει Canning Καπάκια
- Πώς να Mix Παρασκευασμένα Tamale ζύμη…
- Πώς να βράσει Sap σε αγγείων-Pot (6 βή…