- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές μαγειρικής >>
Πώς μπορώ να πάρω Φασόλια μου για να μαλακώσει σε Χιλή
;
Όταν θέλετε να κάνετε μια μεγάλη κατσαρόλα με τσίλι για την οικογένεια και τους φίλους για να απολαύσετε σας, το πιο σημαντικό συστατικό για να έχουμε είναι τα φασόλια. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα ξηρά φασόλια, όχι μόνο θα είναι αυτές προσθέτουν περισσότερη διατροφή με τσίλι σας από φασόλια σε κονσέρβα, αλλά είναι επίσης συνήθως φθηνότερα. Ενώ μπορεί να είναι λίγο πιο δύσκολο να μαλακώσει, με κανένα τρόπο είναι αδύνατο. Από την άλλη πλευρά, εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε φασόλια σε κονσέρβα, μπορούν να μαλακώσουν δεξιά μαζί με το υπόλοιπο του τσίλι.
, Τι χρειάζεστε
Ποτ
Νερό
Η Σουρωτήρι
Ξηρά ή φασόλια σε κονσέρβα
Μαλακτικό ξηρά φασόλια
-
Προσθέστε οκτώ ποτήρια νερό σε μια κατσαρόλα και φέρτε το σε σημείο βρασμού.
Η -
Προσθέστε μια τσάντα 16-ουγκιά αποξηραμένα, κόκκινα φασόλια στο βραστό νερό.
Η -
Βράζουμε τα φασόλια για δύο έως τρία λεπτά.
Η -
Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά, αλλά αφήστε τα φασόλια μέσα στην κατσαρόλα για μία ώρα.
Η -
Χρησιμοποιήστε ένα σουρωτήρι να στραγγίσουν τα φασόλια.
Η -
Ελέγξτε τα φασόλια. Εάν δεν είστε ακόμα αρκετά μαλακό, τα μικροκύματα για πέντε λεπτά.
Η -
Προσθέστε τα φασόλια με το τσίλι και αφήνουμε να σιγοβράσει για 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
Η
μαλάκυνσης φασόλια σε κονσέρβα
-
Cook τσίλι σας χωρίς τα φασόλια σε αυτό για περίπου 45 λεπτά. Αν τσίλι σας αποτελείται από οποιαδήποτε στοιχεία που να μαλακώσουν γρήγορα, όπως γλυκοπατάτες, μπορείτε να περιμένετε και να τα προσθέσετε όταν προσθέτετε τα φασόλια σε κονσέρβα.
Η -
Προσθέστε τα φασόλια σε κονσέρβα με το τσίλι και κρατήσει το τσίλι καλύπτονται και σιγοβράσιμο για άλλα 20 λεπτά.
Η -
Δοκιμάστε το τσίλι. Αν τα φασόλια δεν είναι τόσο μαλακό όπως θέλετε να τους αρέσει, κρατήστε το τσίλι σιγοβράσει για άλλα 10 λεπτά. Μπορείτε να παρατείνετε το χρόνο μαγειρέματος, ακόμη περισσότερο, αν θέλετε, αλλά να θυμάστε ότι ψήσει το τσίλι, θα αρχίσετε να κάνετε τα λαχανικά σας ευαίσθητος.
Η
-
Τεχνικές μαγειρικής
- Πώς να μαγειρέψουν Θάλασσα Αγγού…
- Πώς να Τσιγαρίστε Τυρί Μπάλες (6 β…
- Καίω ένα ψητό φιλέ μινιόν
- Τρόποι για να Cook Σταυρού Rib Steak
- Πώς να χρησιμοποιήσετε Σιμιγδάλι…
- Πώς να βράσει ένα ψητό χοιρινό
- Πώς να χρησιμοποιήσετε το Καμπ Che…
- Πώς να Ψήστε τα φιλέτα κοτόπουλου…
- Πώς να γίνετε Iron Chef
- Μπορεί Μπορείτε Μπάρμπεκιου Βόει…