- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές μαγειρικής >>
Πώς να πιάτο με σάλτσα
Όταν τρώει πρόστιμο εγκατάσταση τραπεζαρία είναι εύκολο να πέσει στην αγάπη με την ομορφιά των τροφίμων, καθώς και τη γεύση. Η παρουσίαση είναι μια σημαντική πτυχή της καλό φαγητό και ο επιπλέον χρόνος για να οργανώσουν ένα πιάτο ώστε να μοιάζει ακριβώς όπως ορεκτικό όσο θα γεύσεις σίγουρα θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους σας. Όταν η επένδυση με μια σάλτσα είναι σημαντικό να μην το χρησιμοποιούν για να καλύψει έως και το γεύμα σας, να θυμάστε σάλτσα είναι μια προφορά γεύση και είναι σπάνια το αστέρι της πλάκας. Χρησιμοποιώντας σωστή τεχνική σάλτσα επένδυση θα εξασφαλίσει το γεύμα σας φαίνεται εντυπωσιακή και το καλύτερο μέρος είναι πολύ εύκολο
. Ό, τι χρειάζεστε
κομμάτι χαρτί Κίνα Pen
Η κουταλιά της σούπας
Καθαρός ξηρός πανί ή χαρτοπετσέτα
Οδηγίες
-
Σχεδιάστε έναν κύκλο σε ένα κομμάτι χαρτί για να αντιπροσωπεύουν ένα πιάτο. Οργανώστε τα συστατικά του πιάτου σας σχεδιάζοντας ένα τραχύ σκίτσο τους πάνω στην πλάκα, αυτό θα βοηθήσει να αντιληφθούν την εμφάνιση και την οργάνωση του πιάτου σας. Κάντε όποιες αλλαγές, αν είναι απαραίτητο.
Η -
Σάλτσα η πλάκα με ένα καθαρό δεξί κουτάλι πίνακα όπου το κρέας, ψάρι ή πρωτεΐνη θα πάρει επιχρυσωμένο. Απλώνουμε τη σάλτσα με το κουτάλι τραπέζι στο επιθυμητό σχήμα, συνήθως ενός κύκλου ή οβάλ. Καθαρίστε τις άκρες της σάλτσας ή οποιεσδήποτε σταλαγματιές στην πλάκα με καθαρό και στεγνό πανί ή χαρτοπετσέτα.
Η -
Τοποθετήστε προσεκτικά την πρωτεΐνη στο κέντρο της επιχρυσωμένο σάλτσα, αυτό θα διατηρήσει την τραγανή κρούστα, αισθητική της πρωτεΐνης και η σάλτσα θα εξακολουθεί να είναι ορατό.
Η -
Φτιάξτε τις συνιστώσες, όπως το άμυλο και λαχανικά, γύρω από την πρωτεΐνη. Αφήστε ένα μέρος της σάλτσας ακάλυπτο ώστε να παραμένει ορατή.
Η
Previous:DIY: Απολέπιση τόνου
Τεχνικές μαγειρικής
- Πώς να ψήνουν αρνιά Chuck
- Πώς να καπνός ψάρια στο σπίτι με υ…
- Πώς να ανοίξετε ένα ρόδι Χωρίς μα…
- Πώς να κάνω μια Batonnet Κόψτε σε μια …
- Πώς να κάνετε Καραμελωμένα φρούτ…
- Πώς να μαγειρέψετε με φρέσκα κρεμ…
- Πώς να καπνός ουγγρική Kiełbasa
- Πώς να Φέρτε κρέμα να πάρει βράση…
- Πώς να καπνίσετε το κρέας Χωρίς κ…
- Πώς να κάνει τη βασιλική τήξη για…