- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Μαγειρική & ψησίματος >> Τεχνικές μαγειρικής >>
Πώς να Εύκολο Peel βραστά αυγά
Εάν καταλήξετε με ένα χάος και το ήμισυ των λευκών αυγών σας κολλήσει στο κέλυφος, όταν ξεφλουδίζετε τα βραστά αυγά σας, χρησιμοποιώντας τη μέθοδο λάθος. Ενώ η χρήση των παλαιότερων αυγά για σκληρά ζέσεως κάνει ευκολότερο να ξεφλουδίζει τους, διότι η μεμβράνη θα διαχωριστεί πιο εύκολα από το κέλυφος, υπάρχει μια τεχνική που μπορεί να χρησιμοποιηθεί επιτυχώς με φρέσκα αυγά. Μπορείτε απλά να κρυώσουν τα αυγά αφότου μαγειρεύονται και φλούδα αμέσως
. Ό, τι χρειάζεστε
βραστά αυγά
Bowl
Η Οδηγίες
-
Μετά το μαγείρεμα, τοποθετήστε τα βραστά αυγά αμέσως κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό ή σε ένα μπολ με παγωμένο νερό. Βραστά αυγά είναι πιο εύκολο να ξεφλουδίζει το δικαίωμα μετά να κρυώσει.
Η -
Περιμένετε μέχρι τα αυγά αισθάνονται cool πριν από την αποφλοίωση.
Η -
Πατήστε το αυγό απαλά στην επιφάνεια του πάγκου όλο έως ότου ολόκληρο το περίβλημα έχει ραγίσει.
Η -
Ανοίγουμε το αυγό ανάμεσα στα χέρια σας ή κατά μήκος της κορυφής του πάγκου, μέχρι το κέλυφος αρχίζει να χαλαρώσει από το αυγό.
Η -
Τοποθετήστε το αυγό κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό για να βοηθήσει να χαλαρώσει τα κομμάτια του κελύφους που προσκολλώνται στο ωάριο.
Η -
Peel, ξεκινώντας από το ένα άκρο και Λειτουργούν αργά μέχρι να απομακρυνθεί τελείως το κέλυφος.
Η
Previous:Πώς να μαριναριστεί με ζωμό κρέατος
Next: Πώς να ζυμώσουν Τεύτλα
Τεχνικές μαγειρικής
- Πώς να ζεσταθεί Γάλα Καρύδας
- Πώς να ατμό ζυμαρικά σε μια κουζί…
- Πώς να φούρνο μικροκυμάτων Beef Jerky…
- Πώς να χρησιμοποιήσετε λεκιθίνη …
- Πως να ανανεώσετε Philly Soft Κουλούρι…
- Πώς να κάνει το γλάσο μου Νερά
- Πώς να μαγειρέψουν Red Αζτέκων Σπα…
- Μαγειρική Times για Χοιρινό Φιλέτο …
- Διαφορετικοί τρόποι για να μαγει…
- Τι να κάνετε σε κανάλια του στο Μπ…