Πώς να κάνετε απόψυξη Μαζική χοιρινά λουκάνικα

Μαζική χοιρινό λουκάνικο δεν είναι σαν το παραδοσιακό λουκάνικο. Τυπικά, είναι έδαφος χοιρινό λουκάνικο χοιρινό καρυκευμένο με διάφορα μπαχαρικά και γεμιστές σε ένα λεπτό περίβλημα που αποτελείται από ένα στρώμα του εντέρου του χοίρου. Ωστόσο, χύμα λουκάνικα συσκευάζεται χωρίς περίβλημα, συνήθως σε σωλήνες ή κυλίνδρους που εκκενώνεται συσκευασμένα ή σφραγισμένα. Υπάρχουν τρεις προτεινόμενους τρόπους για να ξεπαγώσετε χύμα λουκάνικο. Προτιμώμενη μέθοδος σας θα εξαρτηθεί εν μέρει από το πώς το μεγαλύτερο λουκάνικο τυλιγμένο.
Οδηγίες

1. Τοποθετήστε το μεγαλύτερο λουκάνικο στο ψυγείο σε ένα μπολ ή πιάτο. Ας απόψυξης στο ψυγείο, το οποίο θα λαμβάνει συνήθως λίγο περισσότερο από μία ημέρα, ανάλογα με το μέγεθος της συσκευασίας. Αυτός είναι ο ασφαλέστερος τρόπος για να ξεπαγώσετε κάθε είδους κρέας επειδή μειώνει τις πιθανότητες της βακτηριακής ανάπτυξης και διασφαλίζει ότι η φρεσκάδα του προϊόντος να διατηρείται όσο το δυνατόν περισσότερο.
   Η

2. Ενεργοποιήστε την κουζίνα νεροχύτη και περιμένετε για το νερό να τρέχει κρύο. Τοποθετήστε το μεγαλύτερο λουκάνικο κάτω από το κρύο νερό και αφήστε το να αποψυχθεί μόνο εάν η συσκευασία κενού συσκευασμένα και σφραγισμένα. Η μέθοδος αυτή είναι δυνατή μόνο και μόνο επειδή το λουκάνικο προστατεύεται από το νερό, γιατί είναι σφραγισμένο.
   Η

3. Χρησιμοποιήστε τη ρύθμιση απόψυξης στο φούρνο μικροκυμάτων σας. Αν και αυτό είναι το λιγότερο ευνοϊκό τρόπο για να ξεπαγώσετε το κρέας, είναι μια αποδεκτή μέθοδος. Για να εξασφαλιστεί ότι η αμαύρωση του λουκάνικου δεν συμβαίνει, συνιστάται να αφαιρείτε το λουκάνικο από το φούρνο μικροκυμάτων, ενώ εξακολουθεί να είναι λίγο κατεψυγμένο. Εάν χρησιμοποιείτε αυτή τη μέθοδο μικροκυμάτων, θα πρέπει να μαγειρέψετε τα λουκάνικα αμέσως να εμποδίζουν την ανάπτυξη βακτηριδίων. Μαγειρέψτε το λουκάνικο σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, ενώ σπάζοντας το λουκάνικο χώρια με ένα ξύλινο κουτάλι ή σπάτουλα.
   Η