Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα ηλεκτρικό χύτρα ταχύτητας για μια παγωμένη ψητό

Ξεχνώντας να μετακινήσετε το ψητό σας από τον καταψύκτη στο ψυγείο για να ξεπαγώσει την προηγούμενη ημέρα, δεν σημαίνει ότι είστε έξω από τύχη για δείπνο απόψε. Τα καλά νέα είναι ότι μπορείτε να το κάνετε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ηλεκτρική κουζίνα πίεση για να πάρει κατεψυγμένο ψητό σας γίνει σε αρκετό χρόνο για δείπνο. Μαγειρική με αυτόν τον τρόπο θα σας επιτρέψει να απολαύσετε αυτό το κομμάτι κρέας χωρίς να χρειάζεται να ασχοληθεί με ένα μεγάλο χρονικό διάστημα προετοιμασίας.
, Τι χρειάζεστε
Ηλεκτρική χύτρα ταχύτητας
Ψητό
3 κουταλιές της σούπας. φυτικό έλαιο
μέτρησης κουτάλι
1 μπορεί να ζωμό κρέατος

Ανοιχτήρι κονσέρβας
Καρυκεύματα
χρονοδιακόπτη
Τσιμπίδα
Κρέας θερμόμετρο

Οδηγίες

1. Συνδέστε την ηλεκτρική χύτρα ταχύτητας και γυρίστε το σε υψηλά επίπεδα.
   Η

2. Ρίχνουμε 3 κουταλιές της σούπας. του φυτικού ελαίου σε χύτρα ταχύτητας.
   Η

3. Βάλτε το κατεψυγμένο ψητό στη χύτρα και γυρίστε τον ανάποδα τρεις παρα δύο φορές έτσι ώστε να είναι επικαλυμμένο με λάδι.
   Η

4. Open μπορεί κανείς να ζωμό κρέατος και το ρίχνουμε μέσα στο σκεύος.
   Η

5. Πασπαλίζουμε οποιαδήποτε καρυκεύματα που επιθυμείτε πάνω στο ψητό. Γευστικά καρυκεύματα ψητό περιλαμβάνουν καρυκεύματα το αλάτι, τη ρίγανη και το πιπέρι.
   Η

6. Βάλτε το καπάκι στην χύτρα ταχύτητας και αφήστε το κατεψυγμένο κρέας μαγειρεύουμε για 25 λεπτά ανά κιλό, σύμφωνα με τον κατασκευαστή χύτρα ταχύτητας Presto. Για παράδειγμα, αν το κρέας είναι 3 κιλά. τότε θα πρέπει να το μαγειρεύουμε για 75 λεπτά.
   Η

7. Απελευθερώστε την πίεση από την κουζίνα αποσυνδέοντας την κουζίνα και το τρέξιμο κάτω από κρύο νερό, όταν έχει παρέλθει ο χρόνος μαγειρέματος. Αφαιρέστε το καπάκι από τη χύτρα ταχύτητας όταν ο εξαερισμός του αέρα είναι κάτω, υποδεικνύοντας δεν υπάρχει πίεση στη χύτρα.
   Η

8. Τοποθετήστε ένα θερμόμετρο κρέατος στο κέντρο της ψητό για να βεβαιωθείτε ότι είναι ψηθεί καλά. Το κρέας πρέπει να είναι τουλάχιστον 170 βαθμούς. Αν δεν είναι, τοποθετήστε πάλι το καπάκι και αφήστε το να πιέσει και πάλι και να μαγειρέψουν περισσότερο. Ελέγξτε το κάθε 15 λεπτά μέχρι να φτάσει 170 βαθμούς.
   Η

9. Γυρίστε τη χύτρα και αφήστε το ψητό καθίσει για 10 λεπτά όταν είναι πλήρως μαγειρεμένα. Αυτό θα επιτρέψει το χρόνο για το κρέας να κρυώσει αρκετά για να μπορείτε να το αφαιρέσετε. Μετά την παρέλευση των 10 λεπτών, μπορείτε να αφαιρέσετε το κρέας και σερβίρετε.
   Η