Πώς να αφαιρέσει το πετρέλαιο από Σούπα (4 βήματα)

Αφαίρεση ενός ενιαίου κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο από μια μερίδα σούπα μπορεί να μειώσει τον αριθμό των θερμίδων στο μπολ με 119, σύμφωνα με SELFNutritionData. Πισίνες από το πετρέλαιο μπορεί επίσης να είναι αντιαισθητική σε μια κατά τα άλλα εντυπωσιακό μπολ σούπα, αφήνοντας σας ή τους καλεσμένους σας με μια δυσάρεστη γεύση στο στόμα τους. Ακόμη πιο σημαντικά, λίπος - το οποίο είναι υγρό σε υψηλές θερμοκρασίες - πήζει και γίνεται άμορφο όταν είναι κρύο. Αυτό μπορεί να είναι μια καταστροφή αν πρόκειται να εξυπηρετήσει σούπα σας διατηρημένα με απλή ψύξη, όπως οι καλεσμένοι σας πιθανότατα δεν θα βρείτε ένα γκριζωπό ή κιτρινωπό στρώμα του στερεού λίπους σε μπολ τους πολύ νόστιμο. Ευτυχώς, μπορείτε να αφαιρέσετε ένα μεγάλο μέρος του πλεονάζοντος πετρελαίου από τη σούπα σας με ελάχιστη προσπάθεια.
, Τι χρειάζεστε
Σούπα skimmer, μεγάλο κουτάλι ή κουτάλα
Η Οδηγίες

1. Αφαιρέστε το τελικό σούπα από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει ελαφρά. Δεν χρειάζεται να πάρετε πραγματικά κρύο, αλλά πρέπει να σταματήσει σιγοβράζει ή βρασμένα αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα για τα συστατικά να εγκατασταθούν και το λάδι για να ανέβει στην κορυφή.
   Η

2. Scoop το πετρέλαιο στα ανοικτά του επιφάνεια σούπα με τρυπητή κουτάλα σούπα, αν έχετε ένα. Αν όχι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο κουτάλι ή κουτάλα αντ 'αυτού. Σύρετε την άκρη του σκεύους ακριβώς κάτω από το στρώμα του πετρελαίου να το εισπράξει, και στη συνέχεια, πετάξτε τα περιεχόμενα του skimmer, κουτάλι ή κουτάλα. Θα καταλήξετε απορρίπτοντας ένα μικρό κομμάτι της σούπας στη διαδικασία, αλλά αυτό είναι δυστυχώς αναπόφευκτες.
   Η

3. Τοποθετήστε τη σούπα στο ψυγείο, αν το λάδι που θέλετε να καταργήσετε προέρχεται από λίπη που θα στερεοποιηθεί. Για παράδειγμα, αν το λάδι στο ζεστό σούπα προέρχεται από λίπος κοτόπουλου, θα στερεοποιηθεί σε χαμηλότερες θερμοκρασίες. Αν, όμως, προέρχεται από το ελαιόλαδο, θα παραμείνει υγρό, ψύξης και σούπα σας σε μια προσπάθεια να αφαιρέσετε περισσότερο λίπος θα είναι άσκοπη.
   Η

4. Αφαιρέστε τη σούπα από το ψυγείο μετά από έξι έως οκτώ ώρες. Από αυτό το σημείο, το λίπος πρέπει να έχει σκληρύνει σε ένα στερεό στρώμα πάνω από τη σούπα. Scoop από το λίπος με ένα κουτάλι σούπας ή skimmer. Μερικά του λίπους μπορεί να προσκολληθεί στο άκρο του δοχείου γύρω από την κορυφή της σούπας? ξύστε σε αυτή την ενέργεια, καθώς και να αφαιρέσει ακόμα περισσότερο πετρέλαιο από το τελικό προϊόν.
   Η