Πώς να κρατήσει το ποπ κορν από να πάρει Soggy

Αλμυρό και βουτύρου ποπ κορν κάνει ένα γευστικό κέρασμα, αλλά υγρός ποπ κορν δεν θα κάνει. Υπάρχουν μερικά κόλπα για να κρατήσει σπιτικά τραγανά ποπ κορν σας και τραγανά και όλα περιστρέφονται γύρω από αυτό μπορείτε να προσθέσετε στο ποπ κορν σας. Επειδή η μαργαρίνη έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, θα γυρίσει αμέσως ποπ κορν σας σε ένα λασπωμένο χάος όταν το προσθέσετε. Έτσι, κρατήστε το πραγματικό και παραλείψτε τη μαργαρίνη. Περιχύνουμε πραγματικό αποσαφηνιστεί το βούτυρο πάνω από ποπ κορν σας και θα μείνει νόστιμα και τραγανά
. Ό, τι χρειάζεστε
2 με 3 λίτρα ποπ κορν (σε ένα μεγάλο μπολ)
1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο

κατσαρολάκι

Οδηγίες

1. Προσθέστε το βούτυρο στην κατσαρόλα.
   Η

2. Τοποθετήστε την κατσαρόλα πάνω στην μαγειρική εστία και στροφή ο καυστήρας σε χαμηλά επίπεδα.
   Η

3. Δείτε το βούτυρο που λιώνει. Θα πρέπει να δείτε να γίνει αφράτο και αφρώδες στην κορυφή ως τα στερεά γάλακτος ανέβει στην κορυφή του λιωμένο βούτυρο.
   Η

4. Λιώστε το βούτυρο μέχρι να υγροποιείται πλήρως και στη συνέχεια να συνεχίσει να το μαγειρέψετε για δύο ή τρία λεπτά, ενώ επιπλέον στερεά γάλακτος ανέβει στην κορυφή του λιωμένο βούτυρο.
   Η

5. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι για να απομακρυνθούν τα στερεά γάλακτος επιπλέει στην κορυφή του βούτυρο.
   Η

6. Αφήστε το βούτυρο κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 10 λεπτά, ενώ επιπλέον στερεά γάλακτος βυθιστεί στον πυθμένα της κατσαρόλας.
   Η

7. Ρίχνουμε έξω από το διευκρινισμένο βούτυρο σε ένα διαφορετικό δοχείο. Όπως μπορείτε να χύσει, να είστε προσεκτικοί για να μην χύσει τα στερεά γάλακτος στο κάτω μέρος της κατσαρόλας. Σταματήστε την έκχυση του διευκρινισμένο βούτυρο πριν να έρθουν στα στερεά γάλακτος και, στη συνέχεια, πετάξτε τα στερεά γάλακτος.
   Η

8. Περιχύνουμε το βούτυρο αποσαφηνιστεί πάνω από το ποπ-κορν. Επειδή εσείς διευκρίνισε το βούτυρο, θα αφαιρεθεί το νερό και στερεά γάλακτος από το βούτυρο και το μόνο που απομένει είναι η διευκρινισμένο βούτυρο. Αυτό σημαίνει ότι το βούτυρο δεν θα κάνει το υγρός ποπ κορν και αντ 'αυτού θα παραμείνει τραγανό και τραγανό.
   Η